20/03/2024
БАКЛАЖАНЫ, А-ЛЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА
Итого на 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 5.3 / 8.5 / 5.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан 1 шт
Томатная паста 2 ст л
Сыр маложирный 50 г
Зелень 10 г
Оливковое масло 2 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан помыть, высушить и порезать кружочками толщиной 1 см.
Противень застелить пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом. Выложить кружочки баклажанов, посолить, поперчить, смазать маслом.
Запекать баклажаны в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Достать противень. Каждый кружочек баклажана смазать томатной пастой, как основу пиццы. Сверху выложить 1 ч л тертого сыра. Посолить, поперчить по вкусу. Отправить противень обратно в духовку на 10 минут. Готовое блюдо немного остудить и подавать, посыпав зеленью.
