Life Clouda

Life Clouda консультация

🍃  Запеканка с морковью и курицей 🍃 на 100грамм - 175.5 ккал Б/Ж/У - 16.4/5.12/15.61Ингредиенты:Мука пшеничная 1,5 стака...
12/02/2022

🍃 Запеканка с морковью и курицей 🍃

на 100грамм - 175.5 ккал Б/Ж/У - 16.4/5.12/15.61

Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Куриное филе 350 г
Сыр 200 г
Натуральный йогурт 150 г
Творог 100 г
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал картофельный 1 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
1. В муку добавить йогурт и яйцо. Йогурт можно заменить сметаной.
2. Замешать тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 30-40 минут
3. Курицу режем на кубики и обжариваем по 3 минуты с двух сторон
4. Натрем сыр и морковь (лучше не очень крупно)
5. Перемешать морковь, половину сыра, 2 ст.л. йогурта, творог и крахмал.
6. На дно формы для выпекания застелить пергамент.
7. Сформировать (растянуть пальцами на дне формы или предварительно раскатать, кому как удобнее) из теста корзину с бортиками по форме для выпекания, попротыкать вилкой, выпекать в духовке 15 минут на 180 градусах.
8. Достать корзину, дно посыпать сыром, выложить морковную смесь, вдавить курицу и сверху посыпать сыром.
9. Всё выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Корочка – по желанию.
10. Дать постоять чтобы затвердела начинка. Солить я предпочитаю тесто и курицу.

Приятного аппетита!

🔹 Брокколи с сыром в духовке 🔹🍃 Вариант вкусного, легкого и простого ужина. Приготовление займет 15 минут от силы.На 100...
12/02/2022

🔹 Брокколи с сыром в духовке 🔹🍃

Вариант вкусного, легкого и простого ужина. Приготовление займет 15 минут от силы.

На 100 гр. - 99 ккал
Б/Ж/У - 8/8/3

Ингредиенты:

Брокколи - 400 г
Моцарелла (или любой маложирный сыр) - 200 г
Специи по вкусу

Приготовление:

1. Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
2. Выкладываем в форму для запекания.
3. Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно.
4. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится.
5. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.

Приятного аппетита!

🍃  🔹Салат "Метелка" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!🔹🍃 Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблок...
12/02/2022

🍃 🔹Салат "Метелка" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!🔹🍃

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Морковный кекс с корицей🍃  на 100грамм - 87.79 ккал. Б/Ж/У - 5.5/3.8/8.09 🍃 Ингредиенты:250 гр моркови4 ст л овсяных отр...
12/02/2022

Морковный кекс с корицей
🍃 на 100грамм - 87.79 ккал. Б/Ж/У - 5.5/3.8/8.09 🍃

Ингредиенты:
250 гр моркови
4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)
3 яйца
сахарозаменитель
1 ч л молотой корицы
1 ч л разрыхлителя
цедра одного лимона
изюм - опционально

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.
Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным.

Приятного аппетита!

12/02/2022

Закуска из селёдки "клубничка"🍴

Ингредиенты

сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Как приготовить

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать "хвостики".

12/02/2022

Салат с печенью трески

Ингредиенты
Картофель (отварной) – 2-3 шт.
Яйца (вареные) – 3 шт.
Морковь (вареная) – 3 шт.
Твердый сыр – 300 г
Печень трески – 1 б.
Майонез – по вкусу
Способ приготовления
Первый слой – натертый вареный картофель. Промазываем его майонезом.

Сверху укладываем второй слой – печень трески.

Следом идет – белок отварного яйца. Его также промазываем майонезом.

Четвертый слой – натертая на средней терке морковь. Снова майонез.

Завершающий этап – слой тертого твердого сыра.

12/02/2022

Оливье с тунцом

Если вы еще не пробовали такой вариант с тунцом, то очень советую. Вкусно, не избито и по праздничному. Подать его можно в салатнике или порционно, а я в свою очередь предлагаю рождественский вариант в виде венка. Для украшения понадобится любая свежая зелень и в принципе все, что есть под рукой. Подойдут кусочки овощей, ягоды или даже фрукты.

Ингредиенты:

Лук красный: 1 Штука,
Картофель: 3 Штуки (вареный в мундире),
Морковь: 1 Штука (вареная),
Горошек зеленый: 100 Грамм (консервированный),
Уксус винный: 3 Ст. ложки,
Майонез: 100 Грамм,
Йогурт: 70 Грамм (натуральный),
Горчица: 1 Чайная ложка,
Тунец консервированный: 1 Штука,
Яйцо: 3 Штуки (вареное вкрутую),
Огурцы: 100 Грамм (маринованные),
Зелень : По вкусу (для украшения по желанию)

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, яйца и морковь отварите заранее и дайте остыть.
Лук тонко нарежьте четвертинками и замаринуйте в винном уксусе, после чего уксус слейте. Для заправки соедините натуральный или греческий йогурт, майонез, горчицу и соль по вкусу. С тунца слейте жидкость и разомните слегка вилкой.
В глубокую миску нарежьте картофель кубиками.
Добавьте нарезанную кубиками морковь.
Нарезанные примерно такими же кубиками огурцы.
И нарезанные кубиками яйца.
Положите горошек, слив с него предварительно жидкость.
Добавьте соус, лук и тунец.
Все хорошо перемешайте и переложите салат на сервировочное блюдо, разместив кулинарное кольцо. У меня кольцо от разъемной формы для выпечки, диаметром 18 см. В центр поставьте стакан. Примните салат сверху лопаткой.
Затем аккуратно извлеките стакан и уберите кольцо.
Украсьте салат свежей зеленью, кусочками овощей или ягод. У меня морковь, горошек, оливки, кусочки сыра и тертый яичный белок. Салат оливье с тунцом готов. Можно подавать его сразу же, но как по мне, так лучше дать ему настояться пару часов, чтобы он стал вкуснее.
Приятного аппетита и с наступающими праздниками!

12/02/2022

Салат «Русская красавица»

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - 20 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

1.Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
2.Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата "Русская красавица", все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.

Приятного аппетита!

12/02/2022

Весенний салат

Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

12/02/2022

Салат Фунчоза с овощами

Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)

Приготовление:

1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!

12/02/2022

Салат " Нежность ".

Ингредиенты:

Крабовые палочки 1 уп
яйцо 4 шт
морковь 1 шт
сыр 80 гр
майонез

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке). Все слои смазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита

12/02/2022

Салат подсолнух с кукурузой

Ингредиенты:

●Банка консервированной кукурузы
●300гр. куриного филе
●200гр. маринованных шампиньонов
●200гр. моркови
●3 яйца
●1 луковица
●Соль
●Майонез
●Растительное масло
●Чипсы (для лепестков)

Приготовление:

Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим и натираем ее на терке. Нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его на сковороде примерно десять минут, слегка солим.

На мелкой терке натираем вареные яйца. Мелко нарезаем шампиньоны и репчатый лук. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы не горчил.

Выкладываем куриное филе на дно тарелки, смазываем его майонезом. На филе укладываем морковь, слой майонеза. Грибы, слой майонеза.

Лук, далее яйца, снова слой майонеза. Сливаем воду из банки кукурузу и облепливаем кукурузой наш бугорок. По кругу выкладываем чипсы в виде лепестков. Готово! Очень оригинальный на вид салат придаст особый шик любому обыденному или праздничному столу. Удивляйте ваших любимых гостей.

Address

Chernivtsi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Life Clouda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Life Clouda:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram