Green portfolio

10/08/2022

Хорошая профилактика и доступная для тех, кто страдает поджелудочной железой!

03/08/2022

03/08/2022

03/08/2022

Драники из кабачка

✅КБЖУ 69.36/3.4/2.2/8.85

Ингредиенты:
▫️1 кабачок
▫️2 яйца
▫️2 ст/л. сметаны
▫️3-4 ст/л муки
▫️сыр твёрдый (можно не добавлять)
▫️чеснок
▫️зелень (петрушка, укроп)
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.
▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла.
▫️Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон.
▫️Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза.

Приятного аппетита!