Herb apple pane

17/12/2021

Холодная закуска рулет с сыром
Ингредиенты
яйца 3 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
соль
кукурузный крахмал 2 ст.л.
пшеничная мука 3 ст.л.
сыр 100 гр.
сметана 15% 3 ст.л.
зелень 10 гр.
чеснок зубчика 4
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и лук измельчить в блендере.

В миску разбить яйца, добавить соль, овощи, перемешать.

Добавить крахмал и муку, замесить жидкое тесто.

На коврик для выпечки выложить тесто и разровнять в тонкий пласт.

Выпекать 10-15 минут при 220 градусах.

Пока выпекается, приготовим начинку.

Натереть на терке чеснок, сыр, порезать зелень.

Все перемешать в миске и добавить сметану.

На готовый корж выложить начинку, завернуть в рулет и бумагу.

Положить в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет порезать на порционные кусочки.

По желанию украсить зеленью.

15/12/2021

Торт муравейник с шоколадным кремом и арахисом! проверенный семейный рецепт maryna khvyl
Ингредиенты
для торта понадобится:
200 гр. сливочного масла
350 гр. муки
2 яйца
0.5 ст. сахара
1 пачка ванильного сахара крем
1 б. вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
150 гр. шоколадной сгущенки
100 гр. шоколада
150 гр. жареного арахиса
украшение:
присыпка, белый шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
ставим варить сгущенку

- жарим арахис до готовности, чистим, перетираем не очень мелко

- в миску просеиваем муку, добавляем масло, перетираем руками в крошку

- отдельно в миске вбиваете яйца, сахар, соль и ванильный сахар, миксером взбиваем до растворения сахара

- соединяем две смеси вместе, замешиваем тесто, сначала оно будет распадаться, потом возьмется в один комок. Муку не добавляем, чтоб не забить тесто

- обматываем тесто в пищевую пленку, и кладем в холодильник на 1 час

- вынимаем тесто с холодильника, разогреваем духовку 160 градусов, на противень застелить пергамент, и руками рвем от кусочка теста маленькие кусочки, можно натереть на терке, только нужно положить тесто в морозилку, чтоб легче терлось.

Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета

- в миске соединяем вареную сгущенку, шоколадную сгущенку, сливочное масло(комнатной температуры), растопленный шоколад, хорошо мешаем.

Добавляем жареный арахис, снова хорошо перемешиваем.

- формируем елки, ставим в холодильник на 30 минут. С массы вышло 8 шт.,

- вынимаем тортики с холодильника, растапливаем шоколад, рисуем и украшаем декором.

Приятного аппетита!!!

Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!

Готовьте с удовольствием!

15/12/2021

15/12/2021