27/12/2021
Свиные ребрышки в духовке
⠀
Ингредиенты:
• Ребра свиные - 1 кг
• Масло растительное - 50 мл.
• Паста томатная - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Паприка
• Лист лавровыий
• Хмели сунели
• Смесь перцев
• Лук 1 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Вода 50 мл
• Соль
⠀
Приготовление:
Ингредиенты для маринада смешать. Лук измельчить в чаше блендера добавить в маринад. Обмазать все ребрышки маринадом разделить по 2-3. Мариновать минимум 3ч. Запекать в духовке при температуре 220° минут 30-40 до зарумянивания.
