Humid Fresh Health

04/02/2022

🤍🤍🤍

02/02/2022

Глазированные крылышки

📖 Ингредиенты:

- Крылья - 900 г.
- Паприка - 1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соевый соус - 150-200 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. У крылышек отрезаем самый маленький фаланг.
2. Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем 1 час.
3. Выкладываем на противень и выпекаем 40 минут при 160 гр., переворачиваем и отправляем в духовку на 15 минут.

02/02/2022

Восхитительные махровые мальвы.

02/02/2022

02/02/2022

27/01/2022

Прекрасные и такие ароматные гиацинты.

13/01/2022

Картофельные зразы с грибами

📖 Ингредиенты:

- Картофель — 1 кг
- Манка — 2 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Оливковое масло
- Мука — для обвалки
- Соль — по вкусу

Для начинки:

- Шампиньоны — 500 г.
- Лук — 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сварите картофель в мундире. Натрите на терке, посолите.
2. Залейте манку 4 ст. л. отвара от картофеля и перемешайте. Добавьте манную массу в картофельную, посыпьте все крахмалом и перемешайте. Дайте постоять 30 минут.
4. Начинка: грибы нарежьте кубиками, нарежьте лук. В сотейнике обжарьте лук.
5. Добавьте грибы, обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Приправьте солью и перцем.
6. Мокрыми руками делайте из картофельного теста круглые лепешки. В центр кладите грибную начинку, лепите круглые котлетки. Обваляйте их в муке и жарьте в масле под крышкой до румяной корочки с обеих сторон.