10/01/2022
Если же запах кокосового молока напоминает прогорклое масло, а его вкус кислый, то кокосовый орех прокис и не годится в употребление. Кокосовое молоко используется для приготовления многих экзотических блюд. Мякоть кокосового ореха можно есть в сыром виде без особого приготовления: ее просто следует натереть на терке. Перед использованием кокосовые орехи моют и обсушивают. Затем орех вскрывают, сливают кокосовое молоко, после чего орех разбивают и извлекают из него мякоть.
