https://www.facebook.com/107711128818285/

Herbal Effect, Dnipro (2025)

10/11/2022

Куриные котлеты под помидорно - сырной корочкой.

✅КБЖУ:133.57/14.76/7.1/2.55

Ингредиенты:
▫️900 гр. фарш из курицы.
▫️1 шт. лук.
▫️1 шт. яйцо куриное.
▫️2 ст.л. отруби (овсяные).
▫️соль, чёрный молотый перец -по вкусу.
▫️помидоры 1 - 2 шт.
▫️40 гр. сыр твёрдый.

Приготовление:
▫️В фарш добавить яйцо, отруби, соль, перец и хорошо перемешать.
▫️Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
▫️Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
▫️На котлеты уложить помидоры, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

10/11/2022

Фрикасе из курицы

✅КБЖУ 97.83/13.32/3.27/3.01

Ингредиенты:
▫️филе курицы (или индейки) -500 г
▫️репчатый лук — 1-2 шт.
▫️сладкий перец — 1-2 шт.
▫️чеснок — 3-5 зубков
▫️сметана 10% (можно пополам с кефиром или просто йогурт)-250 г
▫️соль специи

Приготовление:
▫️Для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой. ▫️Лук очистить и порезать полукольцами. Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой. Чеснок очистить и мелко порезать. На сковороде поджарить несколько минут лук и перец без масла, можно добавить немного воды. К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.
▫️Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу. Перемешать и довести до кипения. Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут 7. ▫️Время от времени перемешивать. Куриное мясо должно стать белым внутри и снаружи, тогда оно готово. Не передержите на плите, иначе мясо будет сухим.

Приятного аппетита!

10/11/2022

Шоколадный (воздушный) мусс (ПП)

✅КБЖУ 99.19/15.52/1.76/5.5

Ингредиенты:
▫️300 г Творог обезжиренный
▫️100 г Йогурт натуральный
▫️1,5 ст. л Какао
▫️15 г Желатин
▫️30 мл Вода
▫️по вкусу Подсластитель

Приготовление:
▫️Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
▫️Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
▫️Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения.
▫️Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
▫️Миксером взбивать крем 3-5 минут.(это очень важно, чтобы текстура была пористая).
▫️Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
▫️По желанию можно добавить орехи.
▫️Я сверху посыпала шоколадной крошкой (натерла горький шоколад).

Приятного аппетита!

10/11/2022

ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ В ОВОЩНОЙ ПОДЛИВЕ

Ингредиенты:
▫️500г свиного окорока
▫️7 средних картофелин
▫️1 крупная морковь
▫️1 крупная луковица
▫️1 болгарский красный перец
▫️1 крупный помидор
▫️600мл воды
▫️соль, специи (сухой чеснок, куркума,травы итальянской кухни, лавровый лист и перец)
▫️зелень
▫️1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовление:
▫️Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками или полукругами, обжарить на сковороде на масле до золотистого цвета у лука.
▫️Нарезать свинину кусочками, добавить в сковороду, обжарить, чтобы кусочки как бы запечатались со всех сторон, побелели, так она будет вкуснее и сочнее. Далее нарезать картофель, тут тоже не мельчить и добавить в сковороду, немного посолить и добавить половину воды, накрыть крышкой и тушить до полуготовности картофеля под крышкой. В это время нарезать помидор полукольцами и перец соломкой, добавить в сковороду. Также я подливала небольшими порциями оставшуюся воду. Добавить все приправы, досолить и тушить до готовности.

Приятного аппетита !

06/11/2022

ВАУ! 😍 Это рулетики из запеченного перца!
🔸на 100грамм - 63.06 ккал🔸Б/Ж/У - 1.74/4.17/4.56🔸

Ингредиенты:
Перец болгарский – 3 шт. большие
Фетаки – 200 г
Зелень – 2 ст.л. свежей
Чеснок – 1 зуб.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Приготовление:
✅ 1. Фетаки можно заменить любимым сыром.
В рецепте использована смесь петрушки и кинзы. Можно добавить мяту или свежий базилик.
✅ 2. Перцы помыть, выложить на противень и поставить запекаться в разогретую до 190° духовку. Примерное время запекания 30-40 минут.
Переворачивайте их во время запекания. Когда одна из сторон начинает темнеть и вздуваться - откройте духовку и переверните перец на другую сторону.
✅ 3. Начинка: в миску выложить фетаки, 2 большие ложки измельченной зелени, пару столовых ложек оливкового масла, пропущенный через пресс чеснок, перец, перемешать и поставить в холодильник.
✅ 4. Достать перцы из духовки. Остудить полностью.
После того как перцы остынут, с них легко и просто снять шкурку.
✅ 5. Перец надрезать с одной стороны, раскрыть, выбрать плодоножку и семечки. Убрать пленки.
Нарезать перцы вдоль. В рецепте использованы большие перцы, поэтому получилось 3-4 полоски.
Когда перцы короткие, лучше нарезать поперек, на 2 части. Так их удобно скручивать.
✅ 6. Выложить ложку начинки на полоску запеченного перца и закрутить в рулетик.
✅ 7. По желанию немного посолить и поперчить рулетики сверху.
Если сыр свежий, то рулетики прекрасно хранятся в холодильнике 2-3 дня (см. срок хранения своего сыра).
Перед подачей можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

06/11/2022

Овсяно-черничные диетические оладьи

✅КБЖУ 108/7.1 / 3.3 / 12.6

▫️1 стакан овсяных хлопьев
▫️100 грамм творога 0.1%
▫️100 мл кефира 2 %
▫️2 яйца
▫️1 стакан черники (можно замороженной)
▫️3/4 стакана йогурта 2%
▫️Соли щепотку

▫️Овсяные хлопья необходимо измельчить в блендере. Потом понемногу добавить яйца, кефир и творог. Соли немного для вкуса. В полученную массу аккуратно вмешать чернику и оставить на 15 минут.
▫️На разогретую антипригарную сковороду наливать оладушки и жарить под крышкой по 3 минуты с каждой стороны до румяности.
▫️Подавать с йогуртом. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

06/11/2022

Лепешка запеченная с томатами и фетой
Быстрый рецепт ароматной лепешки с сочными свежими томатами 😋
🔸на 100грамм - 143.87 ккал🔸Б/Ж/У - 7.26/5.41/14.57🔸

Ингредиенты:
йогурт - 350 гр.
цз мука - 50 гр.
кукурузная мука - 50 гр.
мука пшеничная в/с - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
томаты (любые небольшие) - 150 гр.
фета - 70-80 гр.
лук зеленый - маленький пучок.
специи

Приготовление:
🔸Йогурт + яйцо, перемешать.
🔸Все виды муки + разрыхлитель + соль + чеснок + паприка, перемешать.
🔸Ввести мучную смесь в йогуртовую при помощи венчика.
🔸Залить смесь в форму толщиной 1 - 1,5 см.
🔸Сверху выложить томаты и сыр кусочками, слегка утопив их в тесте.
🔸Посыпать нарезанным луком, розмарином, базиликом и солью.
Запекать при 🌡180° ⏰ 45 минут 👌.
Наслаждайтесь 😘

Приятного аппетита!❤️

06/11/2022

ПП-ватрушки 🥯🍑

✅КБЖУ:159.67/12.89/4.61/16.01

Ингредиенты:
Для теста:
▫️Творог 200 гр. (в брикете)
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Рисовая мука 100 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⠀
Для начинки:
▫️Творог в брикете 50-70 гр.
▫️Мягкий творог 200 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Фрукты или ягоды по желанию (у меня нектарины 2 штучки, примерно 100 гр.)

Приготовление:
▫️Смешиваем все ингредиенты для теста и делим их на 4 равные части.
▫️Катаем каждую часть в шарик и сразу кладём на противень застеленный пергаментной бумагой. Лепим ватрушки с небольшими бортиками
▫️В серединку ватрушки выкладываем начинку, смазываем бортики яичным желтком.
▫️Убираем выпекаться в духовку примерно на 30-40 минут при 180С. Готово!

Приятного аппетита!

Herbal Effect

10/11/2022

10/11/2022

10/11/2022

10/11/2022

06/11/2022

06/11/2022

06/11/2022

06/11/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category