20/04/2022
ПП-ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ🥧 С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ🔶
✅КБЖУ 166.8/15.16/3.14/20.44
Ингредиенты на форму18см!
🔅 ТЕСТО:
▫️Мука пшеничная - 190 гр.
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Кефир 1% - 250 гр.
▫️Соль, перец.
▫️Разрыхлитель - 3 гр.
🔅 НАЧИНКА:
▫️Филе куриное - 250 гр.
▫️Сыр 45% - 20 гр.
▫️Чеснок
▫️Соль, перец
⚜️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️В ёмкости смешиваем все ингредиенты для теста, комочков не должно быть.
▫️Для начинки очень мелко нарезаем куриную грудку, а сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке, солим и все перемешиваем.
▫️В форму для выпекания выкладываем 1/2 часть теста.
На тесто выкладываем начинку, отступая от края формы 5 мм.
▫️Начинку закрываем оставшимся тестом, по желанию можно украсить кунжутом или вашими любимыми специями.
▫️Выпекаем 20 минут при 180 градусах, потом накрываем фольгой и выпекаем ещё 35-40 минут.
