Chinese tea

28/11/2022

ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ РЫБКА

Я мариновала скумбрию и рыбу жирных сортов. О-о-очень вкусно! Пальчики оближешь!

Нужно взять пластиковую бутылку на 2 литра. Обрезать горлышко. В ней мы и будем мариновать тушки рыбы (2-3 шт.).
Рыбку выпотрошить, отрезать голову и поместить в бутылку, хвостиками вверх.
Приготовить отвар луковой шелухи — 1 горсть на литр воды. Процедить. Добавить 3 ст.л. соли, 2 листика лаврушки, несколько горошин перца, довести до кипения, чтобы соль растворилась, а затем остудить.
Залить рассолом рыбку и убрать в холодильник. Периодически дергаем за хвостики, чтобы лучше просолела. Через 3-5 дней можно пробовать.

28/11/2022

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно. Палочка выручалочка для занятой хозяюшки! С начинкой можно экспериментировать....я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить, или вместо фарша грудка куриная. Вкусно)
⠀
Попробуйте, девочки.

Необходимые продукты:
-1 стакан сметаны (или кефира)
-1 стакан майонеза
-3 шт. курuных яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
-0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
-соль – по вкусу.
⠀✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2761

28/11/2022

Салат с крабовыми палочками по-новому🥗

Классический крабовый салат с кусочками сыра, который и придает блюду необычности и оригинальности. Главное отличие от обычного рецепта заключается в том, что в блюде нет отварного риса, но если вы любите его вкус, можете немного добавить. Хотя для сытности здесь присутствует консервированная кукуруза.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

крабовые палочки, 480 г;
кукуруза консервированная, 250 г;
яйца вареные, 6 шт;
сыр, 200 г;
огурцы свежие, 2 шт;
лук, 1 шт;
соль, специи, зелень, майонез.
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/domasnie_vkus/1600

21/11/2022

Лагман - узбекский густой суп
Понадобится:

- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль

Приготовление:

1.Нарезаем мясо маленькими кусочками.
Лук репчатый нашинковать.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.
Чеснок мелко порубить.
Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.
2. В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.
Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.
3. Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.
4. Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.
Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.
5. В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.
Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.

21/11/2022

Отличная шпаргалка, берите на заметку 😊

21/11/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

21/11/2022

21/11/2022

Салат "Бунито" 🥗
⠀
📌Ингредиенты:
• Яйца (вареные) — 3–4 шт.
• Куриное филе (отварное) — 300 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — по вкусу
🔑Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте и выложите на дно салатницы первым слоем. Смажьте майонезом.
2. Морковь по-корейски мелко нарежьте и выложите вторым слоем. Также смажьте майонезом.
3. Вареные яйца натрите на крупной терке, выложите следующим слоем.
4. Последним слоем натрите твердый сыр. Поставьте салат в холодильник, чтобы он немного пропитался и охладился. Приятного аппетита!

21/11/2022

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Ингредиенты
-Лаваш — 2 шт
-Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г
-Шампиньоны (маринованные) — 100 г
-Сыр голландский — 200 г
-Колбаса (варено-копченая) — 200 г
-Сметана — 2 ст. л.
-Масло растительное ( для жарки) — 80 мл

Приготовление:

Колбасу порезать соломкой.
Шампиньоны порезать мелким кубиком.
Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.
Смазать сметано-сырковой массой лаваш.
Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

21/11/2022

Готовим очень вкусное блюдо