08/05/2023
🍲Вкусный и простой рецепт свекольного супа
Свекла(сырая)
Уксус
Соль
Сахар
Огурец (свежий)
Зелень (любая, резаная)
Лук зеленый
Яйцо куриное
Сметана
➖Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую добавили сахар, уксус и соль. Варим все до готовности свеклы.
➖Пока все варится, мелко режем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы.
➖Варим яйца.
➖Затем, когда сварили и остудили свеклу, кладем в каждую тарелку зелени — по желанию кушающего, ведь кто-то любит пожиже, а кто-то погуще.
➖Заливаем свеклой с бульоном, кладем по половинке яйца (кто-то съест и больше – пусть ест, сколько хочет), кладем сметанки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
