Green Tafel (2025)

08/03/2024

19/02/2024

Капустяний суп🧑‍🍳
Бульйон – 2,5 л
Варене м’ясо з кісточок
Картопля – 6 – 7 шт (600 г)
Цибуля – 1 шт
Морква – 1 шт
Капуста – 400 г
Квасоля консервована – 1 банка (400 г)
Плавлений м’який сир – 100 г
Сіль, перець за смаком
зелень
Лавровий лист – 2 шт
Олія – 3 ст ложки
Вершкове масло – 40 – 50 г
У каструлю з бульйоном викладаємо картоплю. Варимо картоплю до напівготовності.
Одночасно робимо зажарку.
На невеликій кількості вершкового масла та олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і моркву, терту на крупній тертці до золотистого кольору.
Як тільки засмажка буде готова, викладаємо її в каструлю з картоплею. Слідом викладаємо м’ясо з кісточок, які варилися для цього бульйону.

Тут же додаємо баночку консервованої білої квасолі

І відразу ж викладаємо дрібно нарізану капусту.
Як закипить суп з капустою, солимо, перчимо до смаку.
І для цікавого, вершкового смаку , трохи м’якого плавленого сиру

У самому кінці додаємо дрібно нарізану зелень і вимикаємо плиту.
Смачного 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Address

Telephone

+380999159706

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Green Tafel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Green Tafel:

Green Tafel