Beauty obtain

10/05/2024

07/05/2024

12/04/2024

Печень по-строгановски

Печень говяжья 500-700гр.
Лук 2-3шт.
Сметана 250 гр 20-25%
Мука 2 ст.л.
Вода 100мл.
Соль, черный/смесь перцев, чеснок - по вкусу

♻️ Приготовление:
🔅Моем печень моем, очищаем от прожилок, пленок и режем на полоски небольшие. Закинь печень в пакет, сыпани муку и перемешай.
🔅Лук режем полукольцами и обжариваем 3-5 мин до румяности. Закидываем печень к луку и обжариваем на сильном огне 3 минуты постоянно помешивая. Добавляем сметану, воду, специи и чеснок. Перемешиваем и тушим под крышкой на слабом огне 20 мин.