У Ксю на кухне

У Ксю на кухне Питаться здорОво-здОрово! Легко в приготовлении и очень вкусно. На этой странице я расскажу как жменю таблеток заменить половиной авокадо.

Лосось - витамины В12, В6, В3, В5, В1, фосфор, селен, Омега3Хлеб - витамины В1, В9, марганец, селен, В2, В3, железо Свек...
08/12/2025

Лосось - витамины В12, В6, В3, В5, В1, фосфор, селен, Омега3

Хлеб - витамины В1, В9, марганец, селен, В2, В3, железо

Свекла - витамины В9, С, марганец, калий, железо

Руккола - кальций, калий, витамины С, К, А, В9

Филадельфия - витамин А, В2

Финики - кальций, калий, железо, цинк, магний, витамин В6

Яйца - витамин А, В9, В5, В12, В2, фосфор, селен, Д, Е, В6, кальций, цинк

Зеленый горошек - витамины А, К, С, В1, В9, марганец, железо, фосфор

А также белки, жиры, углеводы, клетчатка, антиоксиданты и многое другое! Еда - это не только калории, в первую очередь - это необходимые нашему организму нутриенты.

Пищевая аллергия - состояние, при котором определенные продукты вызывают аномальный иммунный ответ.Любой продукт может в...
08/04/2025

Пищевая аллергия - состояние, при котором определенные продукты вызывают аномальный иммунный ответ.

Любой продукт может вызывать аллергию, но наибольшая частота наблюдается в случае следующих:
1. Коровье молоко. Аллергия чаще всего встречается у маленьких детей. Около 90% детей перерастают это состояние к 3 годам.
2. Яйца. Наиболее распространенным типом аллергии на яйца является аллергия на яичный белок.
3. Орехи, которые растут на деревьях: бразильский орех, кешью, миндаль, макадамия, фисташки, кедровые орехи, грецкий орех. Естественно, людям, у которых наблюдается аллергия на орехи, стоит исключить из рациона не только орехи, но и ореховые пасты и масла.
4. Арахис. Напомню, что это не орех, а бобовое. Частый аллерген, может вызвать сильную аллергическую реакцию. Именно поэтому, на упаковке, очень часто, можно прочитать «не содержит арахис» или наоборот «содержит».
5. Моллюски. Креветки, рак, омары, кальмары, гребешки, устрицы. Наиболее распространенным аллергеном является белок тропомиозин.
6. Пшеница. Часто, аллергию на пшеницу путают с целиакией или чувствительностью к глютену, не связанной с целиакией, которые могут иметь схожие пищеварительные симптомы. Аллергия на пшеницу может быть вызвана чувствительностью к любому из сотен белков пшеницы. Эта реакция может быть тяжелой и иногда даже смертельной. Целиакия - это аллергия на один белок, глютен. Единственное лечение - диета исключающая пшеницу. Но, стоит сказать, что многие люди перерастают аллергию на пшеницу до того, как достигают школьного возраста.
7. Соевые продукты. Аллергия на сою вызывается белками в соевых бобах и соевых продуктах.
8. Рыба. Аллергия на рыбу часто проявляется еще в детстве. Основными симптомами являются рвота и диарея, но в редких случаях, может возникнуть и анафилактический шок.

Если вы подозреваете, что у вас пищевая аллергия, обязательно обратитесь к врачу.

Сохраняйте подборку маринадов себе и скорее готовить, пока лето не закончилось 👉🏻
08/01/2025

Сохраняйте подборку маринадов себе и скорее готовить, пока лето не закончилось 👉🏻

Если спросить меня, какое самое летнее блюдо - конечно же - окрошечка, отвечу я. Зимой она превращается в оливье.И пока ...
07/10/2025

Если спросить меня, какое самое летнее блюдо - конечно же - окрошечка, отвечу я. Зимой она превращается в оливье.

И пока кто-то будет думать, что окрошка не полезное блюдо, мы с вами разберемся предметно, что же лежит внутри:
- картофель - калий, фолиевая кислота, витамин С, витамин В6
- яйцо - витамин А, фолиевая кислота, витамин В5, В12, В2, фосфор, селен
- огурец - витамин К, магний, калий, марганец, витамин С
- редис - калий, фолиевая кислота, витамины В6, В3, В2, К, кальций, магний, цинк, фосфор, медь, марганец
- кефир/сметана - (разбираю кефир) кальций, витамин В2, В12, Д, магний
- мясо/колбаса - голосую за мясо - возьмем птицу - витамины В3, В6, В12, В2, селен, фосфор, цинк, тиамин, калий, медь.

Я уже как-то делилась тем, что после диет и всех экспериментов с питанием и голодом у меня развилась анемия. После этого...
06/16/2025

Я уже как-то делилась тем, что после диет и всех экспериментов с питанием и голодом у меня развилась анемия. После этого, я «мониторю» эти показатели регулярно.

Последние пару лет мои результаты анализов стабильно в норме, благодаря только лишь сбалансированному рациону.

Итак, план действий. Что необходимо есть, чтобы результаты анализов были в норме:
1. Доедать свою норму калорий. На любом дефиците калорий, организм расходует свои же ресурсы и недополучает микронутриенты с пищей.
2. Доедать свою норму сложных углеводов. Во-первых, сложные углеводы - отличный источник витаминов и некоторых минералов. А во-вторых, дефицит углеводов приводит к нарушению обменных процессов.
3. Ешьте овощи/зелень и фрукты/ягоды в каждый прием пищи
4. Не отказывайтесь от любых групп продуктов, таких как - молочные продукты, красное мясо, глютенсодержащих продуктов без медицинских показаний. Эти продукты - прекрасные источники питательных веществ для организма
5. Научитесь собирать сбалансированный рацион, а не есть хаотично. Сбалансированный рацион положительно влияет на работу ЖКТ (а именно в нем происходит всасывание микронутриентов).

При сбалансированном рационе также легко доедать норму, и не переедать какого-либо макронутриента.

В NazarchukSchool мы успешно учим собирать для себя сбалансированный рацион, так, чтобы не иметь дефицитов и проблем со здоровьем.

Пиши в Директ, чтобы присоединиться к следующему потоку школы.

Каждый раз одно и тоже - буду идеальной/только правильное питание/диеты/жесткие ограничения/марафон/или 21 день без саха...
06/12/2025

Каждый раз одно и тоже - буду идеальной/только правильное питание/диеты/жесткие ограничения/марафон/или 21 день без сахара - все это закончится срывом и набором веса.

В NazarchukSchool мы учим как строить рацион таким образом, чтобы похудеть один раз и закрепить результат на всю жизнь. Да! Потребуется больше времени, чтобы увидеть результат, но он точно того стоит, потому что останется с вами ра всю жизнь.

Вопрос как и с чем есть сырники, чтобы они стали сбалансированным приемом пищи - самый частый в школе и здесь, в окошке ...
06/09/2025

Вопрос как и с чем есть сырники, чтобы они стали сбалансированным приемом пищи - самый частый в школе и здесь, в окошке для вопросов.

Давайте вместе поиграем в нутрициолога! Чем дополнить сырники, чтобы они стали сбалансированным завтраком? Пиши в комментариях 👇🏻

P.S. В NazarchukSchool мы учим не отказываться от продуктов и блюд, а уметь выстраивать баланс 👌🏻

Что у вашего нутрициолога в тарелке 👇🏻Картофель - сложный углевод, резистентный крахмал, калий, витамин С (в кожуре), фо...
06/07/2025

Что у вашего нутрициолога в тарелке 👇🏻

Картофель - сложный углевод, резистентный крахмал, калий, витамин С (в кожуре), фолиевая кислота, витамин В6, и еще антиоксиданты. Как многого себя лишают те, кто боятся поправиться и не ест картофель.

Оливки - ненасыщенные жиры, витамин Е, железо, медь, кальций

Кимчи - клетчатка, пребиотики, пробиотики, витамин К

Томаты - клетчатка, витамин А, С

Лосось - полноценный белок, ненасыщенные жиры, Омега3, витамины В6, В12, селен, ниацин, пантотеновая кислота, тиамин, фосфор

Фасоль - сложные углеводы, неполноценный белки, клетчатка, молибден, фолиевая кислота, железо, медь, марганец, калий, витамин К1.

Вот так, сбалансированное и разнообразное питание, может, и должно быть вашим БАДом.

Собирать для себя рацион, который обеспечит профилактику дефицитов мы научимся тебя в школе осознанного питания NazarchukSchool

Какой способ выбираешь ты?
05/31/2025

Какой способ выбираешь ты?

Больше о том как построить здоровый и сбалансированный рацион вы узнаете в школе осознанного питания - NazarchukSchool!Ж...
05/19/2025

Больше о том как построить здоровый и сбалансированный рацион вы узнаете в школе осознанного питания - NazarchukSchool!

Жду тебя в летнем потоке школы. Для того, чтобы присоединиться - напиши в Директ, или оставь заявку на сайте по ссылке в шапке профиля.

Мы знаем, что витамин Д влияет на многие функции организма, включая здоровье костей. Исследования также показывают, что ...
05/16/2025

Мы знаем, что витамин Д влияет на многие функции организма, включая здоровье костей. Исследования также показывают, что низкий уровень витамина Д может быть фактором риска аутоиммунных заболеваний.
Нужен ли вам витамин Д в капсулах в дополнение к еде - это вопрос, который стоит задать своему врачу и, есть ли у вас дефицит данного витамина.
1. 100 грамм атлантического лосося содержит 66% суточной нормы. Как дикий так и фермерский, лосось является источником витамина Д. В среднем, выловленный в дикой природе лосось содержит больше витамина Д. Количество витамина будет варьироваться в зависимости от места, где выловили рыбу и времени года.
2. Сельдь содержит 214 IU витамина Д на 100 грамм. Маринованная сельдь, сардины и другая жирная рыба (палтус и скумбрия) - также являются источниками витамина Д. 100 грамм сардины в консерве содержит 193 IU (24% от ДН). Напомню, что такие сардины еще и источник кальция.
3. Печень трески, или масло печени трески содержит 450 IU витамина Д в чайной ложке (4,9 мл), или 56% суточной нормы. Также, является источником витамина А и омега-3 жирных кислот.
4. Консервированный тунец содержит 269 IU витамина Д на 100 грамм.
5. Обычное яйцо содержит около 37 IU витамина Д. Но, есть факторы которые способны повлиять на содержание витамина Д в яичных желтках. Воздействие солнца на курицу, содержание витамина Д в корме и воздействие ультрафиолета на жидкий желток повышают содержание витамина D в яйце. В желтке яйца от курицы свободного выпаса (free range) содержится в 3-4 раза больше витамина Д.
6. Как и люди, грибы могут синтезировать витамин Д под воздействием УФ-излучения. Грибы производят витамин Д2, тогда как животные производят витамин Д3. Только дикорастущие грибы или грибы, обработанные ультрафиолетом, являются источниками витамина Д2.
7. Витамином Д иногда обогащают коровье молоко, соевое молоко, апельсиновый сок, овсяные хлопья. Проверяйте упаковку, где будет указано, что продукт обогащен витамином Д.

Наши тела могут выглядеть по разному. В этом посте речь идет о том лишнем весе, который является причиной проблем со здо...
05/13/2025

Наши тела могут выглядеть по разному. В этом посте речь идет о том лишнем весе, который является причиной проблем со здоровьем и снижением социальной жизни.

Лишний вес - проблема комплексная, и зачастую, причиной лишнего веса - является диета и хаотичное питание.

Все знают как голодать, а вот как правильно доедать, при этом достигать и удерживать здоровый вес - мы научим тебя в школе.

Address

Downtown Vancouver, BC

Telephone

+16047002041

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when У Ксю на кухне posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to У Ксю на кухне:

Shortcuts

Share

Category