Herba manage

06/07/2022

Осень, осень - как ты прекрасна! 🍂🍁
Что может быть вкуснее осенью, чем тёплый крамбл 🤤 А если его подать с леденящим мороженным 🤤 ммм.. 🤪❤️

Крамбл - это почти как овсяная каша, как гранола, как пирог - только вкуснее 🤤 и попадание в самое сердечко ❤️

КБЖУ на 100 гр.: 155/4/3/27

🔸 Яблоко - 1 шт
🔸 Черника - 200 гр
🔸 Овсянка - 100 гр
🔸 Корица - 2 ч.л
🔸 Кукурузный крахмал - 1 ч.л
🔸 Молоко - 50 гр
🔸 Рисовая мука - 3 ст.л
🔸 Орехи - 10 гр
🔸 Подсластитель - по вкусу

🔸Смешать овсянку и муку, добавить молока и размять руками чтобы получилась крошка. Молоко подливать по необходимости.
🔸На дно жаропрочной посуды засыпаем ягоды и фрукты (вы можете взять любые фрукты и ягоды, еще можно положить творог, будет тоже очень вкусно 🤤)
🔸Равномерно распределяем и немного присыпаем крахмалом. Это обязательно, если ягоды замороженные. Орехи дробим ножом и добавляем к крошке из геркулеса, перемешиваем и выкладываем на ягоды
Запекаем 35 минут при 180°.

Приятного аппетита!

03/07/2022

Очень вкусный диетический суп-пюре из тыквы

~30 ккал на 100 г
Ингредиенты

500 г тыквы
1 луковица репчатого лука
1 морковь
2 помидора
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
Карри
Соль
Перец

Способ приготовления супа-пюре из тыквы

Крупно нарезаем репчатый лук, тыкву, морковь, перец, помидоры. Как вариант, суп-пюре из тыквы можно приготовить без помидоров.
Варим овощи до готовности в небольшом количестве воды.
Добавляем нарезанный чеснок и тушим овощи ещё 5 минут.
Овощи измельчаем блендером до состояния пюре.
Добавляем в овощное пюре воду до желаемой густоты.
Добавляем карри, соль, перец.
Доводим суп-пюре из тыквы до кипения и даем потомиться 5-10 минут..
Подаём суп-пюре из тыквы с рубленой зеленью и чесноком. При желании, суп можно подать со сметаной.
Если мы готовим суп из тыквы для детей, то убираем из рецепта чеснок и пряности

27/06/2022

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром.
Жиросжигающая бомба! 19ккал

Ингредиенты на 2 порции:
Грейпфрут 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л
Сахар тростниковый 6 ст.л
Корица молотая 1 ч.л
Мята по вкусу

1. Разогреваем духовку до 250 градусов
2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости.
3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.
4. Смешиваем растительное масло с сахаром и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.
5. Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.
Приятного аппетита!

27/06/2022

27/06/2022