13/07/2022
Рыбный пирог
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 13.52*2.98*6.17*106.46
Ингредиенты :
для коржа:
1 яйцо
2 яичных белка
2 ст.л клетчатки
2 ст.л. отруби
для начинки:
150 г филе минтая
2 яичных белка отварных
30 г сыра 9%
зелень по вкусу
Приготовление:
Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать мин 20 при температуре 180 градусов.
Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
На готовый фарш выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку мин на 15-20.
