13/12/2023
Диетические куриные оладьи на кефире
🔸на 100грамм - 139.66 ккал🔸Б/Ж/У - 17.95/4.01/6.9🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр
Твердый сыр - 60 гр
2 яйца
Кефир - 100 гр
Мука - 60 гр
Петрушки, укропа и зеленого лука по вкусу
Соль, специи по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
- Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
- Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
- Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
