08/10/2022
Маринад «перечное ассорти»
Narnis.top
Очень ароматный за счет использования нескольких сортов перца.
1 ст. л. соли
3 ст. ложки свежемолотой смеси перцев
1 чайная ложка острой паприки
1 чайная ложка сухого чеснока (или 2 давленых зубка)
2 столовые ложки воды
4 столовые ложки масла
Время маринования тоже — ночь в холодильнике, если для мяса.
Еще раз повторю, что овощи можно замариновать минут за пятнадцать-двадцать до запекания, или просто их маринадом смазать.
