10/12/2022
Буряк — один з овочів, який часто використовується для приготування різних страв. Крім цього, коренеплід містить в собі масу корисних речовин, яких потребує організм людини. У нашій статті ми розповімо про користь бурякового напою і способи його вживання при різних захворюваннях.
Вітаміни та мінерали
Користь для організму
Рецепт бурякового соку
Як пити і застосовувати сік
При недокрів’ї
При гіпертонії
При захворюваннях печінки
При нежиті та гаймориті
При запорах
При розладах місячного циклу
Що можна додати для ще більшої користі
Якою може бути шкоду
Вітаміни та мінерали
Овоч славиться величезним вмістом вітамінів і корисних мінералів. У ньому дуже багато заліза, цинку і йоду. Буряк багата вітамінами Е, РР і групи В. Завдяки тому, що овоч можна досить довго зберігати, його вживання, особливо взимку і навесні, забезпечить ваш організм всіма необхідними вітамінами.
Важливо! Термічна обробка в 2 рази підвищує глікемічний показник, тому хворі на діабет повинні обов’язково проконсультуватися з лікарем з приводу вживання овочів у вареному вигляді.
Також у ньому містяться калій, кальцій, магній, фтор, сірка, фосфор і марганець.
Користь для організму
Буряковий напій, при помірному його вживанні, дозволяє запобігти багато захворювань, позбавитися від різних недуг і значно поліпшити самопочуття.
Сік має такі корисні лікувальні властивості:
сприяє очищенню крові, підвищення рівня гемоглобіну;
поповнює нестачу вітамінів взимку і навесні;
використовується для лікування зовнішніх наривів і виразок на шкірних покривах;
допомагає боротися із занепадом сил і втомою;
сприяє очищенню організму від холестерину;
володіє незначною проносним ефектом;
сприяє поліпшенню травлення;
необхідний для зміцнення капілярних стінок, допомагає поліпшити роботу серця;
сприяє прискоренню обмінних і відновних процесів в організмі;
виводить з організму токсичні речовини;
знижує артеріальний тиск;
очищає печінку і сприяє нормалізації її функціонування;
дозволяє підвищити працездатність, сприяє підвищенню мозкової активності;
надає позитивний вплив на нервову систему, захищає організм від стресів;
сприяє зміцненню імунітету;
успішно бореться з мікробами в ротовій порожнині.
Соки з овочів і фруктів представляють велику цінність для організму. Дізнайтеся, чим корисні і як приготувати капустяний, томатний, лимонний, гранатовий, березовий, грушевий сік.
Особливо корисний буряковий напій у період вагітності. Він усуває запори, дозволяє не набирати зайву вагу, часто застосовується для профілактики анемії.