Nature kiwi

27/10/2022

ЗАКУСКИ НА ЧИПСАХ - 12 оригинальных вкусных идей на праздничный стол
https://1001receipt.net/120-zakuski-na-chipsah/

27/10/2022

Блины "Нeжные"

Ингредиенты:
-0,5 л тeплoй вoды
-9 ст. л. муки
-2 ст. л. мaйoнeза
-2 яйцa
-2 ст. л. сaхара
-15 г вaнильного сaхара
-2 ст. л. рaстительнoго маcла
-щепoтка сoли
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2531

27/10/2022

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:
450 гр Сметана от 20 % жирности
300 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
300 гр хорошего сгущенного молока
10 гр быстрорастворимого желатина
3/4 стакана холодной кипяченой воды
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2555

27/10/2022

27/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Рубленые куриные котлетки с сыром 😘ᅠ
ᅠ
ᅠ⚠ Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию —
гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но даже если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;) ᅠ
ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
Куриное филе — 2–3 шт. ᅠ
Яйцо — 2 шт. ᅠ
Майонез — 70 г ᅠ
Мука — 40 г ᅠ
Моцарелла — 150 г ᅠ
Укроп — 1½ ч. л. ᅠ
Соль — ½ ч. л. ᅠ
Черный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ
Оливковое масло — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠНарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ
ᅠСыр натрите на терке. ᅠ
ᅠИзмельчите укроп. ᅠ
ᅠВ глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ
ᅠНакройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. ᅠ
ᅠНагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ
ᅠГотовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ
ᅠЛучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!😘ᅠ

23/10/2022

Блинчики с вкусной начинкой!
⠀
Блины:
500 молоко
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепотка соли
3 ст л раст масла
⠀
Начинка:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирности
по вкусу соль, перец
Растительное масло для жарки.
⠀
Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики.
⠀
Лук почистить, помыть.
Мелко измельчить.
Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек.
Нарезать кубиком 1х1см.
⠀
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
На разогрета сковороду вылить масло
На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел.
⠀
Добавить грибы, перемешать.
Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок.
⠀
Пожарить куриное филе, перемешать.
⠀
Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец.
⠀
Фаршируем блины.
На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена.
⠀
Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком.
⠀
Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блюдо готово! Очень вкусно и сытно!

23/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Картофельные зразы😍
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
🍴Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!

19/10/2022

Салат "Белая ночь"
Narnis.top

📝Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра
- майонез и сметана (по вкусу)
⠀
📝Как готовить:
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана майонез)

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

Морковь натереть на крупной терке, смазать

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

19/10/2022

Гренки на завтрак

Ингредиенты:
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца

Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам.
4. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось.
5. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!
6. Через минутку.... другую..... вы заметите, как низ подрумянится..... и только тогда широкой лопаткой переверните. Если они прожарились этот процесс пройдёт на ура.
7. Вторая сторона жарится гораздо быстрее.... не пропустите и на бумажное полотенце, что бы лишнее масло впиталось. Сыр должен быть расплавленным, а вот яиц не должно быть видно.
Приятного аппетита!

16/10/2022

"Рататуй"
Вкусно, просто и очень полезно!

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль

Моем все овощи.
Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.
Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.

Теперь соус:
томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.

Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать.
Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.

16/10/2022

Блины.
Narnis.top
⠀
Приготовление:
✔️1 литр молока,
2 яйца,
350-400 г муки,
1 ч. ложка сухих дрожжей без горки,
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сахара (по вкусу),
1ч.л. соли без горки (по вкусу).
⠀
В теплом молоке (не холодном и не горячем) развести дрожжи и сахар. Добавить яйца, размешать. Добавить просеянную муку, добавлять её постепенно размешивая смесь. Я использовала 350 г муки. Для более толстых блинов муки можно ещё добавить. Затем добавить масло и соль. Перемешать. Накрыть ёмкость и оставить на минут 40-60. Размешать блинную массу и жарить блины. На фото двойная порция.

16/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо
Narnis.top

Салат по-королевски
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 7шт
- апельсин - 1шт
- яйца - 4шт
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г
- майонез - 100 - 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!

16/10/2022

Ловите рецепт обалденных заварных пироженек🍰
Ингредиенты:
1.5 стакана молока/воды
-150 гр маргарина
-1/3 чайной ложки соли
-1,5 стакана муки
-6 яиц
-200гр творожного сыра
-100 гр сливок
-100 гр сах.пудры
В молоко добавить соль и маргарин. Довести до кипения. В кипящую смесь добавить муку, постоянно перемешивая.Прогреть смесь в течение 2 минут, постоянно помешивая, до исчезновения комков. Снять с огня, остудить до 70-80 гр. Добавлять яйца по одному и мешать до образования однородной массы без комков. На противень класть ст.ложкой Выпекать на смазанном маслом противне при 180 градусах 30-40 минут.
Сливки взбить с сах.пудрой, добавить сыр, перемешать до однородной массы. Кондитерским шприцом начинить заварные. Посыпать сах.пудрой.
Приятного аппетита !

16/10/2022

Mягкие вкyснейшие лепешки на сковоpоде!
Narnis.top

Молоко 400 мл.
Дрожжи 6-7 г(полная чайная ложка с горкой)
Яйцо 1 шт.
Сметана 70 г(2 полные ст.л.)
Сахар 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 700-800 г
Масло для жарки

В миску вливаем тёплое молоко, но не горячее. Всыпаем дрожжи, сахар, соль. Добавляем сметану и яйцо. Хорошо все перемешиваем.

Дрожжи должны обязательно раствориться. Дальше добавляем просеянную муку и делаем густое тесто, чуть гуще чем для оладьев. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо все вымешиваем.

Тесто переносим на стол посыпанный мукой и вымешиваем минут 5-7. Обычно в тесто уходит 700-800 г муки. Тесто получается мягкое, оно такое "живое" ,но при этом не липкое.

Тесто перекладываем в миску смазанную маслом, накрываем плёнкой или полотенцем.Оставляем при комнатной температуре, без сквозняков на 40-60 минут.

Тесто должно увеличиться в два раза. Далее перекладываем тесто на стол посыпанный мукой и делим на 12 частей, из каждого кусочка теста формируем красивый ровный шарик, раскатываем лепёшку толщиной 5-7 мм. Тесто будет липким, поэтому придётся работать подсыпая стол мукой.

Лепешки готовятся очень быстро, поэтому их лучше вначале раскатать и после этого приступать к жарке.

В сковороду наливаем масло растительное без запаха, примерно на 2-3 см. И в хорошо разогретое масло опускаем лепёшку, жарим 20 секунд с одной стороны и примерно 10 секунд с другой. Когда одна сторона подрумянилась это будет понятно даже по шипению масла, оно уже не так активно будет кипеть, и также можно просто приподнять лепёшку и проверить. Лепёшки жарим по очереди в обратном порядке. Начинаем с той которую раскатала первой и по очереди обжариваем все лепешки.

16/10/2022

Плов с куриными сердечками

Плов обычно готовят с бараниной, свининой или курицей, а я решила поэкспериментировать и приготовить с куриными сердечками. Получилось безумно вкусно. А готовится это блюдо достаточно быстро.

Для приготовления плова с куриными сердечками понадобится:
рис - 1 стакан;
куриные сердечки - 700 г;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
куркума - 0,5 ч. л.;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для жарки;
вода - 0,5 стакана.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук, помешивая, на растительном масле до легкого золотистого цвета. Куриные сердечки, вымыть, срезать все прожилки, разрезать пополам, добавить к обжаренному репчатому луку и жарить до готовности минут 10-15 (крышкой накрывать не надо), периодически помешивать.

Морковь очистить, нарезать соломкой и добавить к обжаренному луку с сердечками вместе с солью и специями. Жарить до полуготовности моркови минут 10, помешивая.

Рис промыть, чеснок очистить и разделить на зубчики. Добавить рис к поджаренным куриным сердечкам, моркови и луку. Сверху выложить дольки чеснока, добавить воду, куркуму, довести до кипения (накрывать крышкой не надо). Когда будущий плов закипит, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить минут 40-50, не перемешивая, до готовности.

Очень вкусный, сытный плов с куриными сердечками перемешать и подавать к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/8668
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Плов

16/10/2022

Филиппины 🇵🇭 #филиппины

16/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍
Narnis.top

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог любой жирности(у меня 9%) - 250г
● Молоко - 100мл
● Манка - 2ст.л.
● Сахар - 2ст.л. (или по вкусу)
● Яйцо - 1шт.
● Белый шоколад - 30-50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой . Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. Приятного аппетита!

16/10/2022

Крылышки в кляре

Ингредиенты:
Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!