31/01/2022
Бананы в карамели
⠀
📖 Ингредиенты:
- Банан - 2 шт.
- Сливочное масло - 20 г.
- Сахар - 30 г.
- Специи (мускатный орех, кардамон, имбирь, корица)
- Кипяток - 15 мл.
- Кунжут - 10 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Бананы почистить, нарезать дольками по 3 см.
2. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить сахар и специи. Постоянно мешать, пока весь сахар не растает.
3. Затем влить кипяток, перемешать и дополнить дольками бананов. Аккуратно перемешивать бананы, чтобы они все покрылись карамелью, но не превратились в пюре. Посыпать кунжутом.
