Bio bras

30/08/2023

30/08/2023

29/08/2023

25/08/2023

40 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл. Ингредиенты к рецепту: 450 гр. охлаждённого теста для пиццы, комнатной температуры 220 гр. средних креветок, очищенных от панцирей, хвостов и кишечных вен, разрежьте продольно пополам 3 ст. л. несолёного сливочного масла 3 зубчика чеснока, измельчённых 1/4 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца 1/3 ст. сухого белого вина Мелко натёртой цедры половины лимона 80 гр. тёртой моцареллы из цельного молока 1/4 ст. петрушки, крупно порубленной Свеженатёртый пармезан, для подачи Мука, для работы

25/08/2023

Для приготовления такого супа понадобится:
Лайм или лимона
1 кг свежей рыбы (морские окуни)
Пара стаканов рыбного или овощного бульона (если нет, то можно взять воду)
Половинку чайной ложки черного перца молотого
Полтора стакана нарезанной капусты
10 штучек бамии (овощная африканская культура)
Острый перец (стручок)
Большая головка репчатого лука
Пара зубков чеснока или четверть чайной ложки чесночного порошка
6 веточек свежего тимьяна
Пучок зеленого лука
Пара помидор среднего размера
Четверть чайной ложки мелкой соли
Ложка столового 3% уксуса
Пара ложек сливочного масла
Если у Вас нет в продаже бамии, попробуйте заменить ее кабачками, баклажанами или тыквой (или всем понемногу вместе).

24/08/2023

24/08/2023

СЫРНЫЙ СУПЧИК С ОВОЩАМИ

на 100грамм - 37.84 ккал,
Б/Ж/У - 2.61/1.78/2.47

Ингредиенты:
Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
1л. воды
Сыр российский или плавленный 100 гр.
1-2 вареных яйца
зелень, соль и перец по вкусу

Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения..Добавить вареное яйцо порезанное кубиками. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!!