30/04/2023
Яблучний пиріг 🥧
📌КБЖВ на 100 г: 93,7/33,5/2,26/15,92
Складові:
- Яблука 3-4 шт
- Яйця 3 шт
- Підсолоджувач за смаком
- Ванілін
- Борошно 3-4 ст.л
- Сода 0,5 ч.л
- Оцет або лимонний сік 0,5 ч.л
Приготування:
Яблука вимити, почистити від серцевинок (за бажання очистити від шкірки), дрібно нарізати. За бажання можна додати корицю. Добре збити яйця із цукром або підсолоджувачем. Увімкнути духовку, нехай нагріється до 180 градусів. Потроху додати борошно, що просіюєте, обережно перемішуючи тісто. Додати гашену соду: у ложку з содою налити оцет чи лимонний сік, перемішати і додати тісто. Тісто має вийти як сметана. Форму змастити олією і присипати борошном. Викласти у форму яблука. Яблука залити тістом. Випікати яблучний пиріг при температурі 175-180 градусів до рум'яніння, хвилин 40-50. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою.
