31/01/2024
🌟 Творожная плетенка
🫑 Ингредиенты:
Пшеничная мука - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Творог - 190 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яблоки - 3 шт
Корица - 2 ч.л
♻️ Приготовление:
🔅Готовим основу. Берём творог, добавляем яйцо сахар или сахарозаменитель и пробиваем в блендере. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем в пакет и в холодильник на 10-15 минут, пока готовим начинку.
🔅Готовим начинку. Яблоки чистим от шкурки и сердцевины. Натираем на тоненькие небольшие кусочки, смотрите на видео. К яблокам добавляем сахар или сахарозаменитель и корицу, перемешиваем.
🔅Достаём тесто и раскатываем (сразу на бумаге для выпекания), затем в середину выкладываем яблочную начинку. Делаем надрезы ножом, чтобы получились полосочки и собираем плетенку.
🔅Ставим в духовку при 180 градусов на 30 минут. Готовую плетенку посыпаем при желании сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
