11/01/2022
Закуска «Елочные шарики»
📖 Ингредиенты:
- Листовая зелень - 4-5 шт.
- Твердый сыр - 100 г.
- Крабовые палочки - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез - 100 г.
- Маслины - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите яйца. На мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез, перемешайте.
2. Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного.
