Helth bonfire

12/10/2021

Запеченный картофель

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 240 мл.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Пармезан или другой сыр - 2 ст.л.
- Петрушка - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°C
2. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить чеснок. Добавить муку, соль и перец. Взбить, чтобы не осталось комочков.
3. Влить молоко и перемешать
4. Довести до кипения и снять с огня.
5. Нарезать картофель и разложить ломтики веером в небольшой форме для запекания.
6. Сверху картофель залить соусом и посыпать пармезаном.
7. Выпекать около 40-50 мин.
8. Посыпать петрушкой

12/10/2021

Яблочное пирожное "Розы"

Приготовить такие «розочки» очень просто и быстро, зато восторга и удивления будет… от их появления на праздничном столе!)
Если в семье есть дети, то такой десерт можно подать вместо привычных конфет. Да и полезнее будет.

Ингредиенты для приготовления:

яблоки — 3 штуки
тесто слоеное — 200 г
сахар — 1 стакан
вода — 2 стакана
пудра сахарная — по вкусу

Приготовление:
Яблоки помыть.
— разрезать на 4 части,
— удалить серцевину
— и нарезать ломтиками толщиной 2 мм.

Приготовить сироп.
Для этого смешать сахар и воду, перемешать и дать покипеть минут 5-7.

В готовый сироп добавляем яблоки и варим их 2-3 минуты.
Совет: варите именно 2-3 минуты, яблоки должны остаться как свежими на вид, не «стекляными», только чуть мягче.

Слоеное тесто раскатать овальным пластом и нарезать полосками размером 2х30 см.

Разложить ломтики яблока на полоски теста рядком.

Свернуть рулетиком, край теста подогнать под низ. Не волнуйтесь яблоки не ускользнут при сворачивании, они прилипают к тесту.

Поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Противень смазать раст. маслом.

Розочки должны хорошенько подрумяниться и приобрести привлекательный насыщенный цвет.
Совет: для розочек лучше брать яблоки с красной кожурой, тогда розочки получатся с красивой яркой окантовочкой.

Остывшие пирожные «розы» посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем на стол.

Приятного аппетита!
https://www.facebook.com/pravilnoepitanie777
#пирожные #правильноепитание #пп

07/10/2021

😋

ПП КАША НА ЗАВТРАК
#КАШАПП #ПРАВИЛЬНОЕПИТАНИЕ #ПП

Неизменно отличный вариант пп завтрака — это каша. Один из самых простых и полезных вариантов — это ленивая овсянка в банке. Варить такую кашу не нужно, что еще больше упрощает ваше утро. Зато приготовить такой завтрак придется с самого вечера, но это заберет всего лишь пару минут. Вам понадобятся такие ингредиенты:

*1 стакан нежирного кефира или натурального йогурта.
*5−6 столовых ложек цельнозерновых овсяных хлопьев.
*1 банан. Режем кружочками.
*половина яблока. Нарезаем кубиками.
*Любые семена или орехи.

Берем обычную банку или пластиковый контейнер и слоями выкладываем ингредиенты. Каждый слой заливаем кефиром или натуральным йогуртом: слой овсянки+кефир+слой банана+кефир+слой овсянки+кефир+слой яблока+кефир+семена. Оставляем на ночь в холодильнике. Утром можно добавить немного меда или другого натурального подсластителя в пп кашу.

07/10/2021

Манго ассоциируется с экзотическими странами и теплым солнцем. Хотя эти фрукты не выращивают в России, — климат не тот — наши соотечественники давно добавили их в свою обычную продовольственную корзину. Вместе с экспертом разбираемся, в чем заключается польза манго для организма мужчин, женщин и детей, а в чем — вред.