03/08/2023
Слоёный салат с копченой горбушей
Ингредиенты:
- Копчёная горбуша - 200 г. (горячее копчение)
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр - 100 г.
- Салат айсберг - 50 г.
- Майонез
- Уксус 9% - 1 ст л
- Сахар - 1 ч. л.
- Вода - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Морковь и яйца отварить. Сыр, варёную морковь и яйца натереть на мелкой тёрке. Горбушу измельчить.
2. Лук нарезать мелкими кубиками и замочить в уксусе, воде и сахаре на 20 минут.
3. Собрать салат: горбуша, лук, майонез, яйца, майонез, морковь, майонез, айсберг, майонез, сыр. По вкусу можно посолить.
