04/10/2023
Замінюємо дорогі продукти на дешевші аналоги
💛 Броколі – цвітна капуста
Містять вітаміни С, К, Е та вітаміни групи В, калій та кальцій + харчові волокна.
💛 Цукіні – кабачок
Містять антиоксиданти, вітамін А, С, В9, лютеїн, зеаксантин, калій та клітковину.
💛 Булгур – пшоно шліфоване
Джерело складних зв'язаних вуглеводів, рослинного білка, клітковини, вітамінів групи В, міді, заліза, марганцю, магнію, фосфору, селену, цинку.
💛 Брюссельська капуста – біло/червонокачанна капуста
Містять вітаміни С, К, антиоксиданти, вітамін U і клітковину.
💛 Батат – картопля
Джерело складних вуглеводів, вітаміну С, РР, К та групи В. При правильному приготуванні позитивно впливає на мікробіом кишечника.
