Green farm

09/02/2022

Слива польза
уменьшает вероятность развития рака толстой кишки. Это касается и чернослива;
выводит из организма токсины и борется со свободными радикалами, способствующими развитию онкологии;
в ней много антиоксидантов, которые помогают продлевать молодость организма;
экстракт из слив и персиков может бороться и побеждать раковые клетки в груди;
в ее плодах много клетчатки, что очень полезно для хорошей работы ЖКТ;
в плодах содержится витамин К1, очень полезный для здоровья костей;
это отличный источник «витаминов для сердца» (магния, калия, марганца и меди);
благодаря ей в организме снижается уровень вредного холестерина;
помогает бороться с остеопорозом (тяжелое заболевание костной системы)

08/02/2022

СЫРНЫЕ ШАРИКИ
КБЖУ в 1 штуке 66/2,4/5,6/1,8
Ингредиенты (на 10 штук):
сыр мягкий сливочно-творожный 100 гр
сыр твёрдый 50 гр
чернослив (или сушёная вишня/клюква) 20 гр
грецкий орех 30 гр
соль, острый молотый красный перец
хлебные палочки (можно солёные или сладкие)
Сыр натереть на мелкой тёрке и соединить с мягким сыром.
Орехи ножом накрошить и сухофрукты тоже мелко порезать.
Сухофрукты добавляем в сыр, по вкусу солим и перец добавляем, тщательно перемешиваем.
Делим сырную массу на 10 шариков и обмакиваем в орехах.
Перед самой подачей вставляем хлебные палочки. Готово

03/02/2022

03/02/2022

ПП-Панна Котта" за 10 минут!
157 ккал на 100 гр.
Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5
Ингредиенты:
Йогурт без добавок - 300 гр.
Желток - 3 шт.
Молоко - 180 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Желатин 15 гр.
Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр.
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.
Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.
Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла.
Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая.
Переложить форму и поставить в холодильник до застывания.

03/02/2022

03/02/2022