Nature lime

18/09/2024

Вкусные торты

03/10/2022

Шоколаднейший из всех тортов

Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца

Подробный процесс, со всеми тонкостями и СЕКРЕТИКАМИ по ссылке 👉

https://t.me/kuhnea_na_100/45

03/10/2022

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами
Narnis.top

📖 Ингредиенты:

- Багет - 2 шт.
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны - 200 г.
- Помидор - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сметана - 250 г.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мелко нарезать курочку, грибы и лук, обжарить их до готовности с использованием растительного масла, соль, перец, добавить сметану, довести до кипения.
2. Снять с огня. Багет разрезать пополам вдоль, вынуть из него мякиш. Заполнить багет готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпать багет сыром, натёртым на крупной тёрке.
3. Украсить дольками помидора, зеленью, грибочками и отправить в духовку запекаться при 200° минут 20.

30/09/2022

Чебуреки с мясом. Классный рецепт!
Narnis.top
Ингредиенты

на тесто:

Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

30/09/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍
Narnis.top
Мясо под сырным соусом Ингредиенты: Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль Специи

Моем и режем говядину ломтиками. Солим и приправляем специями мясо. Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки. Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения Трем сыр на терке. И добавляем к сливкам тертый сыр.Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.
Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.

30/09/2022

Мальдивы 🇲🇻 #мальдивы

26/09/2022

Рулет из крабовых палочек в лаваше | Пошаговый рецепт от Еда.ру

Нам понадобится:

🍴Армянский лаваш 1 штука
🍴Крабовые палочки 10 штук
🍴Куриное яйцо 5 штук
🍴Соль по вкусу

Инструкция:

1. Мелко нарезать крабовые палочки и вареные яйца (можно на терке). Смешать, добавив майонез, соль по вкусу. Следить за тем, чтобы смесь получилась густая.

2. Распределить начинку на смазанном майонезом лаваше и свернуть рулетом. Убрать в холодильник на час.

3.Достать и нарезать на кусочки.

26/09/2022

Горячие бутерброды капрезе с домашним песто | Пошаговый рецепт от Еда.ру

Ароматные травы — то, что удалось в этом году нашему огороду лучше всего. Особенно хорош зеленый базилик, пушистый и сочный, хоть на выставку его неси. Мелкие, с горошину, помидоры черри — тоже не промах, пару последних месяцев кустики выглядели тяжело больными, но плодоносили бесперебойно. Собственно, из двух этих собственноручно выращенных ингредиентов и родился этот рецепт. В основе — всем хорошо известный салат капрезе, но поданный на белом поджаренном хлебе под толщей расплавленного сыра.

Нам понадобится:

🍅Базилик 150 г
🍅Оливковое масло 80 мл
🍅Чеснок 2 зубчика
🍅Сыр пармезан 50 г
🍅Кедровые орехи 50 г
🍅Цельнозерновой хлеб 4 куска
🍅Сливочное масло 40 г
🍅Помидоры черри 200 г
🍅Сыр моцарелла для пиццы 200 г
🍅Лимон 1 штука
🍅Соль по вкусу
🍅Молотый черный перец по вкусу

Инструкция:

1. У базилика оборвать листья со стеблей.

2. Поместить листья базилика в чашу блендера, добавить чеснок и орехи. Пробить содержимое до однородной массы.

3. Продолжая пробивать на небольшой скорости, влить оливковое масло.

4. Добавить пармезан и пробивать до тех пор, пока
продукты не объединятся в однородный соус песто.

5. Добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу. Соуса получится много, его можно хранить в холодильнике до двух недель.

6. Нарезать помидоры черри колечками.

7. Моцареллу натереть на крупной терке.

8. Кусочки хлеба смазать тонким слоем размягченного сливочного масла с обеих сторон.

9. Выложить хлеб на сковороду и обжарить в течение пары минут.

10. Перевернуть хлеб и выложить на поджаренную сторону тертую моцареллу и помидоры. Убавить огонь до минимального, накрыть сковородку крышкой и жарить 4–5 минут, пока моцарелла не подтает.

11. На готовые горячие бутерброды выложить соус песто и сразу же подавать.

24/09/2022

24/09/2022

Не нарікай, що мусиш рано вставати!
Дякуй Богу, що можеш!

24/09/2022

Закуска из моркови

Ингредиенты:
- Морковь – 1 средняя
- Зира – 1 чайная ложка
- Уксус 9% - 1 столовая ложка
- Соль и сахар – по половине чайной ложки
- Растительное масло – столовая ложка
- Вода – 100 мл

Приготовление:
Морковь порезать крупно.
Убрать в сковороду, всыпать соль и сахар.
Когда вода почти вся выкипит и сахар начнет карамелизоваться (коричневые пузырьки), влить растительное масло и уксус, всыпать зиру. Довести до кипения и «протушить» минуту.

Потом шумовкой убрать в емкость и остудить.

Если вы любите традиционные узбекские пловы, где сочетание моркови и зиры – традиционный компонент, такая закуска вам точно понравится. Морковь получится кисловатой за счет уксуса, солоноватой, и сладкой одновременно за счет сахара.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!