Night doctor

25/02/2022

24/02/2022

Жиры также могут по-разному влиять на уровень холестерина в организме. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови. Соблюдение общей здоровой диеты с повышенным содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров может снизить уровень плохого холестерина.

24/02/2022

В каждом грамме жира содержится девять калорий, независимо от того, какой это тип жира. Жиры более калорийны, чем углеводы и белки, у которых только четыре калории на грамм.

21/02/2022

Эти четыре типа имеют разные химические структуры и физические свойства. «Плохие жиры», насыщенные и трансжиры, как правило, твердые при комнатной температуре (например, масло). Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, как правило, жидкие (например, масло канолы).

21/02/2022

Существует четыре основных вида жиров:

насыщенные жиры;
трансжиры;
мононенасыщенные жиры;
полиненасыщенные жиры.