Stepanova Green

28/07/2022

😂

24/07/2022

Кабачки с мясом в кляре🥰

✔️Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1704

24/07/2022

Фруктово творожный десерт за 10 минут

на 100 г 69 ккал

Ингредиенты:

Творог 5% 200гр.
Сок яблочный 150мл.
Яблоко 2шт.
Банан 1шт.+1 (для декора)
Клубника 6шт.+6(для декора)
Мята пару веточек.

Взбить в блендере творог+сок+клубника+банан+яблоки.
Взбивать минуты 3-4(густоту регулировать соком,если густо подбавить сок,если жидковато то творог)
Выкладываем в бокал,слой №1-банан №2 творог №3 клубника +мята №4 творог №5 банан+мята №6 творог и декорируем.
Конечно же все фрукты предворительно помыли,обсушили,почистили,порезали.
Если вы этим десертом пообедаете или замените им ужин,то будте уверены что голодными вы не останетесь на долго очень сытный десерт(не бойтесь колорий от банана). Если у вас нет клубники замените на любые фрукты(грейфрут,киви,клюква,яблоки).
Приятного аппетита!

18/07/2022

Овсяное молоко

Если вы хотите попробовать что-нибудь новенькое, то овсяное молоко как раз для вас!

Калорийность на 100г: 33 Ккал
Белки: 0.6г
Жиры: 0.3г
Углеводы: 7г

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 ст.л
Вода - 200 мл
Подсластитель (стевия, мёд или финики) - по вкусу

Приготовление:

1) Овсянку залить холодной водой и оставить разбухать на 3-4 часа.
2) Перелить всё в блендер, добавить подсластитель и взбить на максимальной скорости.
3) Процедить молоко через марлю.

Приятного аппетита!

18/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Шоколадно-кокосовый торт. Рецепт!
Сделать такой торт быстро и просто, ведь нам надо выпечь всего один корж, который состоит из шоколадной основы и кокосового безе.
Для этого лучше всего воспользоваться противнем, от размера которого зависит высота двухслойного коржа.
Ингредиенты:
●200 г муки
●100 г сахара
●100 г сл. масла
●2 яичных желтка
●3 ст.л. какао-порошка
●2 ч.л. разрыхлителя
●¼ ч.л. пищевой соды
●5 ст.л. сметаны
Для безе
●5 яичных белков
●100 г сахарной пудры
●1 ст.л. крахмала
●160 г кокосовой стружки
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Застилаем противень пергаментной бумагой для выпечки.
Сливочное масло, сметана, желтки должны быть комнатной температуры.
Смешиваем муку, разрыхлитель, пищевую соду, какао, сахар. Добавляем сметану, желтки и размягченное сливочное масло. Все хорошо взбиваем миксером. Тесто по консистенции должно получиться - как густая сметана. Выкладываем тесто на противень. Разравниваем.
Для безе взбиваем белки со щепоткой соли. Небольшими порциями добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать до плотной пены. Во взбитые белки постепенно всыпаем кокосовую стружку, крахмал (чтобы безе получилось поплотнее), аккуратно перемешиваем. Выкладываем белки с кокосовой стружкой поверх шоколадного теста. Разравниваем.
Отправляем торт в духовку, нагретую до 180С на 40-45 минут. Безе должно позолотиться, а основа из какао хорошо подняться.
Корж остужаем, разрезаем на две части. Промазываем коржи кремом.Крем можно сделать любой – взбить сметану, или взбить сливки, или сделать заварной (из оставшихся желтков). Украшаем торт по своему вкусу и фантазии.
Приятного аппетита!

18/07/2022

Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!

Количество порций: 3-4 порции

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки

Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Калорийность - 94 ккал

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

18/07/2022

Для того щоб приготувати смачні швидкі млинці-піци нам знадобиться:
борошно – 1 стакан.
яйця – 2 шт.
сіль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
кефір – 200 мл.
для начинки:

ковбаса або шинка – 50 гр.
сир твердий – 50 гр.
цибуля – 1/2 шт.
перечь болгарський або помідор – 1/2 шт.
зелень кропу
Рецепт швидких млинців-піц на кефірі.
У посудину лиємо 200 мл. кефіру кімнатної температури і сиплемо половину чайної ложки соди. Перемішуємо і даємо постояти протягом 10 хв.

За цей час пройде хімічна реакція соди і кефіру.

Тим часом ковбачу, болгарський перець і цибулю нарізаємо дрібними кубиками, зелень дрібно січемо.

До кефіру вибиваємо два курячі яйця і сиплемо сіль.

Сиплемо нарізані овочі і зелень. Перемішуємо.

Швидкі млинці-піци.
Останнім додаємо просіяне борошно.

Швидкі млинці-піци.
Перемішуємо добряче вінчиком до однорідної маси.

Швидкі млинці-піци.
Завершильним етапом є смаження. Кладемо сковорідку на плиту, вливаємо олію, розігріваємо.

За допомогою столової ложки викладаємо міні-піци на сковорідку.

Швидкі млинці-піци.
Обсмажуємо з обох сторін до золотистої скоринки.

Швидкі млинці-піци.
Смакуємо гарячими або холодними, вони у будь-якому стані смачні!

18/07/2022

18/07/2022

18/07/2022