Helth wire

02/07/2022

Патагония, Аргентина

02/07/2022

Гaлaктикa в xpуcтaльнoм шape

Cнимoк из Пapaнaльcкoй oбcepвaтopии, Чили.

27/06/2022

Лучший косплей на капитана Джека Воробья

27/06/2022

Узбекская самса — подробный пошаговый рецепт

Сегодня у меня одно из самых популярных блюд средней Азии – узбекская самса С ароматной и сытной начинкой из смешанного фарша с бараниной и слоеным хрустящим тестом. Сразу оговорюсь, что блюдо не относится к разряду легких. Возможно, когда на нем набьешь руку, оно покажется простым. Но не стоит отчаиваться, у меня более или менее настоящая слоеная самса получилась с третьего раза. Для себя я отметила некоторые важные моменты, с которыми поделюсь в данном рецепте.

https://sekretvkusa.com.ua/uzbekskaja-samsa-podrobnyj-poshagovyj-recept/

27/06/2022

Ро́винь или Ровиньо — город в Хорватии, на западном побережье полуострова Истрия, один из 9 крупнейших городов полуострова 🇭🇷
#хорватия

27/06/2022

Шоколадный пирог «Подушки» с творожной начинкой

Эффектный и очень вкусный и нежный шоколадный пирог "Подушки" с творожной начинкой. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные. И он полностью соответствует названию, действительно мягкий и нежный - как подушка!

https://sekretvkusa.com.ua/shokoladnyj-pirog-podushki-s-tvorozhnoj-nachinkoj/

27/06/2022

27/06/2022

Свиные отбивные под хрустящей корочкой

Ингредиенты:
• 8 свиных отбивных по 150 г
• соль, свежемолотый черный перец
• лимон для подачи
Для корочки:
• 80 г панировочных сухарей
• 70 г тертого пармезана
• 100 мл оливкового масла
• 5–6 филе анчоуса
• 2 ст. л. каперсов
• 5–7 веточек петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 1,5 ч. л. орегано
• свежемолотый черный перец

Приготовление:
2. Обсушите мясо бумажными полотенцами и слегка отбейте между двумя слоями пленки. Посолите совсем немного и поперчите.
3. Для корочки очень мелко порубите петрушку. Раздавите и очистите чеснок, положите на петрушку вместе с анчоусами и каперсами и снова хорошенько порубите.
4. Смешайте сухари с орегано, черным перцем и пармезаном. Добавьте рубленую cмесь, тщательно перемешайте. Влейте оливковое масло, еще раз перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментом, присыпьте смесью для корочки (немного) и на нее выложите отбивные.
6. Закройте каждую отбивную пряной смесью, вжимая ее в мясо. Запекайте в центре духовки до золотисто-коричневой корочки, примерно 15 мин. Подавайте немедленно

Приятного аппетита!

27/06/2022

27/06/2022