Helth Meadow

10/08/2022

Вкусные лепешки за 15 минут

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

09/08/2022

Джимбаран, Бали 🇮🇩 #индонезия

09/08/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Профитроли — заварные пирожные
Ингредиенты на тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4–5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски — тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.
Приятного аппетита!
⠀

07/08/2022

Голубая лагуна, Сейшелы 🇸🇨 #сейшелы

07/08/2022

Использую переросшие огурцы с пользой. Хрустящие огурчики по-польски
Особенность именно этого салата на зиму из огурцов в том, что они получаются совсем как из свежих: ароматные, хрустящие, плотненькие и очень аппетитные.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

огурцы, 2кг;
укроп, пучок;
острый перчик по вкусу и желанию;
чеснок, 1 головка;
соль, 2 ст.л;
сахар и уксус 9 % по 0.5 стакана;
масло растительное рафинированное, 0.5 стакана;
вода, 0.5 стакана.
Процесс приготовления

Подробный процесс, со всеми тонкостями и СЕКРЕТИКАМИ по ссылке 👉
https://t.me/zagotovka_na100/440

07/08/2022

07/08/2022

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

📖 Ингредиенты:

- Средний кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Натертый сыр - 50 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

07/08/2022

07/08/2022