26/01/2023
Риб'ячий жир або рибний?
Жир буває риб'ячим і рибним. Риб'ячий жир - менш якісний продукт,який отримується з печінки риби. Слід розуміти, що в печінці в процесі життєдіяльності риби накопичуються шкідливі компоненти, тому користь і шкода риб'ячого жиру можна порівняти - як наслідок, виникає питання про доцільність прийому даного продукту.
Рибний жир же виходить з м'яса риби, отже, він має ті ж корисні властивості, але не містить шкідливих речовин. Коштує він дорожче, проте знайти його можна.
