Herbal rethinking

04/09/2022

Что может быть 🤤вкуснее и полезнее самостоятельно приготовленного печенья из миндальной муки и чернослива.

✅КБЖУ 372,2/12,8/24,6/24,9

Ингредиенты:
▫️Миндальная мука 100 грамм
▫️Чернослив 100 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Шоколад 🍫80% 25 грамм

▫️Чернослив, без косточек, залить кипятком на 5 минут, слить воду и обсушить.
▫️Соединить чернослив и яйцо с помощью блендера. Добавить миндальную муку и хорошо перемешать.
▫️Сформировать шарик немного влажными руками, выложить на противень, застеленный пергаментом и немного приплюснуть. У меня получилось 12 печенек.
▫️Отправить печенье в духовку на 15 минут при 180 градусах.
▫️Шоколад растопить с водой 25 мл в микроволновке или на водяной бане и полить печенье сверху.

Приятного аппетита!

04/09/2022

АППЕТИТНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ🔥

В сочетании с поджаренных хлебом невероятно вкусно! 😍
⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ 1-2 кг томатов (сорт «сливка» и «черри»)
▪️ соль, специи, чеснок по вкусу
▪️ 3-4 ст.л. оливкового масла
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Помидоры разрезать на половинки. Выложить на противень срезом вверх. Посыпать сухим чесноком, солью, смесью трав и сбрызнуть оливковым маслом.
▶️ Отправить противень с помидорами в духовку на 1 ч при температуре 100°С, на режиме конвекции. Затем уменьшить температуру до 80°С и готовить ещё 4-5 ч.
▶️ В стеклянные банки или контейнеры уложить вяленые помидоры, между положить 2-3 зубчика чеснока, добавить ещё специй, положить веточки тимьяна или розмарина, залить нерафинированным оливковым маслом. Убрать баночки на несколько часов или сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

29/08/2022

20/08/2022

20/08/2022