Bio gooseberry

04/08/2022

Этo J1407b. Плaнeтa c нaибoльшeй кoльцeвoй cиcтeмoй. Maлeнькaя тoчкa пo цeнтpу этo и ecть плaнeтa.

28/07/2022

Запеканка с ягодами в духовке

Хочу познакомить с рецептом чудесной запеканки с ягодами, которая готовится в духовке. Блюдо получается сочным и изумительно вкусным. За основу этой ягодной запеканки взят рецепт французского десерта "Клафути". Готовить это блюдо можно круглый год, прекрасно подойдут и свежие, и замороженные ягоды.

Для приготовления запеканки с ягодами в духовке нам потребуется:
сметана - 100 г;
мука - 100 г;
сахар - 50 г;
ягоды - 250 г (я готовила из ягодного ассорти: вишня, клубника, ежевика, малина);
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 6 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сливочное или растительное масло для смазывания формочек для выпечки.

Подготовить продукты для приготовления запеканки. Если будете готовить с замороженными ягодами, тогда их нужно разморозить, а лишнюю жидкость слить.В чашу блендера вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо взбить. Затем добавить сметану и ещё раз взбить до однородности. Просеять муку и смешать с разрыхлителем.

Влить жидкую смесь в муку и перемешать венчиком до однородного состояния. Смесь получится не густой.

Формочки для выпекания смазать сливочным или растительным маслом. Я использовала керамические формы. Вылить тесто в формы, заполняя их на 1/3 объёма. Затем выложить ягоды и слегка их "утопить".

Поставить ягодную запеканку в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут, до золотистого цвета. Подавать лучше со сливками или шариком мороженого. Запеканка с ягодами, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, сочной, ароматной. А радовать этим блюдом себя и своих близких можно круглый год, ведь прекрасно подходят и свежие, и замороженные ягодки.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/7509
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Запеканки

28/07/2022

Соус "Цацики"

Греческий соус "Цацики" (дзадзики) очень популярен не только в Греции, но и далеко за ее пределами. Делается он очень легко и быстро, а вкус у него необычайно яркий и насыщенный, что позволяет подавать его ко многим блюдам. А состав его очень простой. Особенно актуален он будет, когда пойдут первые огурчики со своего огорода. Существует огромное количество способов приготовления этого соуса, я воспользовалась рецептом, подсмотренным у известного питерского повара Ильи Лазерсона.

Для приготовления соуса "Цацики" понадобится:
огурец свежий - 1 шт.;
йогурт натуральный - 250 г;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
оливковое масло - несколько капель (не обязательно);
укроп - 25 г (по желанию, не обязательно).
(!) в крайнем случае натуральный йогурт можно заменить сметаной 15%.

Приготовить натуральный йогурт.

Вылить йогурт в мисочку.

Чеснок очистить от шелухи и через чеснокодавилку выдавить в мисочку к йогурту.

Добавить соль и тщательно перемешать, чтобы чеснок более равномерно распределился внутри йогурта. Отставить в сторонку на некоторое время (пока будем заниматься огурцами).

Огурцы обязательно очистить от кожуры.

Нарезать мелкими кубиками. Посолить и оставить минут на 15, чтобы огурцы дали сок.

Затем огурцы переложить в сито и дать стечь образовавшемуся соку.

Затем отжать огурцы через салфетку. Отжатые огурцы будут в соусе хрустящими, в отличие от неотжатых. Именно так советовал подготовить огурчики для соуса "Цацики" повар Илья Лазерсон.

Отжатые огурцы переложить в мисочку с йогуртом.

Аккуратно перемешать, добавить оливковое масло, попробовать на вкус, по необходимости добавить соль. Можно добавить мелко нарезанный укроп.

Вкуснейший соус "Цацики" готов и ждет своей подачи на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/4020
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Соусы

28/07/2022

Куриное филе под шубой в духовке

Предлагаю запечь в духовке вкусное и сочное куриное филе под шубой. В роли шубы я использовала лук, варёные яйца, помидоры и сыр. Мясо под такой шубкой получается очень сочным. Его можно подать с любым гарниром или свежими овощами. Чтобы мясо было ароматным, можно взять любимые специи, я использовала копчёную паприку. Всем советую приготовить куриное филе под шубой по этому рецепту!

Для приготовления куриного филе под шубой в духовке нам потребуется:
куриное филе - 4 шт.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
лук - 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
яйцо варёное - 2 шт.;
зелень - небольшой пучок;
сметана - 1 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
соль и специи (я использовала копчёную паприку) - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы для запекания.

Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить (варим 8-10 минут после закипания).

Куриное филе посолить и натереть любыми специями (я натёрла копчёной паприкой) со всех сторон. В жаропрочную форму, немного смазанную маслом, выложить мясо.

Почистить и мелко нарезать луковицу, выложить в миску.

Помидор вымыть, нарезать на мелкие кубики и выложить к луку.

Зелень мелко нарезать и добавить к помидору и луку.

Очистить варёные яйца, тоже мелко нарезать и выложить в миску с зеленью и овощами.

Содержимое миски посолить по вкусу и добавить майонез со сметаной.

Перемешать содержимое миски и шубка для куриного филе готова.

Равномерно выложить получившуюся шубку поверх куриного филе.

Сыр натереть на тёрке и выложить поверх шубы.

Запекать куриное филе под шубой в разогретой духовке минут 20 при температуре 220 градусов (до золотистой корочки).

Куриное филе получается сочным, ароматным, а шуба из овощей, яиц и сыра прекрасно дополняет мясо.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/16539
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня

28/07/2022

Скумбрия в горшочках

Из скумбрии можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Одно из них - скумбрия в горшочках. Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. Скумбрию, приготовленную в горшочках, можно подавать горячей в качестве основного блюда или холодной в качестве закуски.
Для приготовления скумбрии в горшочках понадобится:
2 свежемороженые скумбрии;
1 морковь;
1 луковица;
смесь перцев, душистый перец, семена горчицы, лавровый лист;
соль;
оливковое масло.

Скумбрию разморозить, вымыть, отрезать голову и хвост, удалить внутренности. Еще раз тщательно промыть и нарезать кусочками толщиной примерно по 3-4 см.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

На дно горшочка налить немного оливкового масла, насыпать перцы и горчицу. Кусочки рыбы посолить. В горшочки выкладывать слоями: слой моркови, слой скумбрии, слой лука, слой моркови. Слои можно расположить произвольно, главное, чтобы рыба была внутри овощей.
Влить в горшочки по 1 столовой ложке оливкового масла, добавить лавровый лист. Горшочки накрыть крышками и поставить в холодную духовку.
Включить духовку на 180 градусов и запекать скумбрию в горшочках в течение 1 часа.

Вкусная, сочная и ароматная скумбрия в горшочках готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт http://rutxt.ru/node/5244
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #ВкусныеРецепты #еда #Запеченнаярыба
#Скумбриявгоршочках

28/07/2022

28/07/2022

Лечебные свойства


Девясил – это лечебное растение, о свойствах которого было известно еще много веков назад. Существуют даже упоминания о том, что с помощью этой травы лечил недуги Гиппократ.



Применение девясила


Отвары и настои на основе этого лекарственного растения следует принимать для лечения и снятия симптомов таких заболеваний, как:

— сахарный диабет;

— бронхит;

— геморрой;

— колит и гастрит;

— панкреатит.

Купить девясил будет отличным решением для тех, кто просто хочет поддерживать свой иммунитет. Данная трава поможет ослабить симптомы простуды, вылечить кашель и насморк. Применять девясил врачи рекомендуют людям, страдающим онкологическими заболеваниями.

28/07/2022

28/07/2022