26/07/2022
Куриная грудка в чесночном маринаде
📖 Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г.
- Твердый сыр - 200 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 50 г.
- Чеснок - 3-4 шт.
- Соевый соус - 50 мл
- Петрушка и другая зелень
- Приправы для мяса и соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Йогурт смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать йогуртово-чесночной смесью.
3. Выложить филе на противень.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
