https://www.facebook.com/100584816187677/

Nature melon, Kyiv (2025)

27/10/2022

Торт «Сникерс»

Бисквит
4 шт яйца
150 гр сахар
50 мл растительное масло
Щепотка соль
1 гр ванилин
130 гр мука
2 ст.л какао
1 ч.л разрыхлитель
Кремpl
180 гр сливочное масло
1 банка вареная сгущенка
1 гр ванилин

Карамель
150 гр сахар
150 мл молоко
1 ст.лож Масло сливочное

Шоколадная глазурь

4 ст.л какао
5 ст.л сахар
200 мл молоко
1 ст.л крахмал
20 гр сливочное масло
200 гр арахис (150гр в карамель+ 50гр для украшения)

Приготовление:
🔹для начала готовим карамель
🔹 берём сотейник с толстым дном
🔹 насыпать сахар и поставить на средний огонь, НЕ МЕШАТЬ пока сахар сам не расплавится(я перемешала и он собрался в комки,не совершайте моих ошибок🙈)
🔹 когда сахар расплавится добавить горячее молоко(начнёт сильно пенится, это нормально) не переставайте мешать
добавить сливочное масло
варить до загустения минут 5-10. После остывания станет ещё гуще
🔹 добавить арахис
переходим к бисквиту
🔹 Яйца с сахаром, солью и ванилином взбить до бела
🔹 добавить растительное масло
🔹 взбить
просеять муку + какао+ разрыхлитель
🔹 аккуратно перемешать лопаткой
🔹 выпекать при 180 градусах минут 40(ориентируйтесь по своей духовке)
🔹когда бисквит остынет, разрезать
готовим крем
🔹 взбить масло с сгущенкой и ванилином
глазурь - смешать все ингредиенты и варить на среднем огне до загустения
остаётся самое приятное 😉собрать торт
🔹 бисквит ->крем->карамель->бисквит->крем -> глазурь
🔹 можно сверху посыпать арахисом
Приятного аппетита

16/10/2022

Как сделать голубцы намного вкуснее
⠀
Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий тебя ожидает необычайно вкусный результат!
⠀
Вкусные голубцы
⠀
Ингредиенты для голубцов
⠀
1 средний кочан свежей капусты
150 г мясного фарша
50 г риса
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
100 мл воды
масло растительное
соль, перец
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/zagotovka_na100/1093

16/10/2022

Торт с необыкновенным кремом
Торт состоит из темных и белых коржей, пропитанных нежным кремом.
Продукты:
белки, 6 шт;
сахар, 200 гр;
крахмал, 150 гр;
мука, 40 гр;
разрыхлитель, 1 ч.ложка;
уксус 9%, 1 ст.ложка
Для темных коржей:
яйца, 6 шт;
сахар, 170 гр;
мука, 150 гр;
разрыхлитель, 1 ч.ложка;
какао, 3 ст.ложки
Для крема:
творог жирный, 1 кг;
сахар, 200 гр;
желтки, 6 шт;
ванильный сахар, 10 гр;
масло сливочное, 200 гр;
молоко, 120 гр;
крахмал, 3 ст.ложки
Как приготовить торт:
Взбиваем белки с солью в стойкую пену и частями всыпаем сахар, не переставая взбивать.
Добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой, разрыхлитель и просеянную муку. Вливаем уксус и перемешиваем.
Взбиваем белки с сахаром до стойкой пены, потом вводим желтки и продолжаем взбивать до пышной массы.
Всыпаем просеянную муку и перемешиваем лопаткой, всыпаем разрыхлитель и какао, перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и ложкой выкладываем белое и темное тесто, чередуя массы.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 45 минут, готовность проверяйте.
Остужаем корж и режем на 3 части – каждую – на 2 коржа.
Творог взбиваем блендером и смешиваем с желтками и сахаром, ванильным сахаром, сливочным маслом и взбиваем массу до однородности.
Нагреваем на небольшом огне до закипания, перемешивая.
Добавляем крахмал и молоко, варим до густого состояния. Остужаем.
Формируем торт, смазывая коржи кремом.
Ставим в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!

16/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Куриное филе запеченное с яблоками.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Молоко 1% - 70 мл
- Яблоко - 1 шт
- Помидоры - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Лук - ½ шт
- Перец черный молотый - ½ ч. ложки
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Приятного аппетита!
---------------

16/10/2022

Филиппины 🇵🇭 #филиппины

16/10/2022

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами
Narnis.top

📖 Ингредиенты:

- Багет - 2 шт.
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны - 200 г.
- Помидор - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сметана - 250 г.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мелко нарезать курочку, грибы и лук, обжарить их до готовности с использованием растительного масла, соль, перец, добавить сметану, довести до кипения.
2. Снять с огня. Багет разрезать пополам вдоль, вынуть из него мякиш. Заполнить багет готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпать багет сыром, натёртым на крупной тёрке.
3. Украсить дольками помидора, зеленью, грибочками и отправить в духовку запекаться при 200° минут 20.

16/10/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍
Narnis.top

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог любой жирности(у меня 9%) - 250г
● Молоко - 100мл
● Манка - 2ст.л.
● Сахар - 2ст.л. (или по вкусу)
● Яйцо - 1шт.
● Белый шоколад - 30-50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой . Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. Приятного аппетита!

16/10/2022

Cелeдкa пoд нoвoй шубoй

Ингредиeнты:
cельдь — 1 шт. (филе)
лyк зeленый — большой пучок
yкpоп — большой пучoк
огyрец свeжий — 1 шт.
cыр твеpдый — 150 г
картoфeль oтварнoй — 2 -3 шт.
мaйoнез — 300 г

Приготовление:
Филe сeлeдки, без коcтей еcтecтвенно, нaрeзаем нeбoльшими кусoчками и выкладываeм первым cлоем нa тapелку. . Свepxy дeлаем ceткy из майонеза. Удoбнo этo делать из oднopaзoвого кулинapнoгo мeшка. Дaлеe нapeзaем большoй пучок зеленогo лyкa и выклaдывaeм нa cелёдку.Cвеpхy майoнeз. Отвapнoй каpтофель нaтpeм нa тepкe и выклaдываeм третьим слоем.Делaeм ceтку из мaйонеза.Далeе свeжий oгурец ,1 нeбoльшoй или половинкa. Hapезaем cолoмкой и выкладывaeм. Cыp нaтрeм на крупнoй тepкe и выкладываeм.Maйoнeз. Укpoп мeлeнько нapeжeм и очень обильно пoсыпaeм нaш caлат.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Nature melon

27/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

16/10/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category