26/10/2022
Огірки – це не лише низькокалорійний продукт, а й один з тих, котрі містять мінімум калорій та максимум користі. Калорійність свіжого огірка – лише 13,5 ккал на 100 г. Це дозволяє не відмовлятись від огірків навіть під час дотримання найсуворішої дієти.
Основним компонентом огірків є вода. Також користь огірків в тому, що в них міститься невелика кількість білків та вуглеводів. Містять огірки вітаміни Е, РР і вітаміни групи В. Окрім того огірки містять харчові волокна, які позитивно впливають на стан кишківника, нормалізуючи його роботу.
