Krasylnikova Bio

Krasylnikova Bio Правильное питание

08/02/2023
01/02/2023

А попереду нас чекає суворий Лютий, але в душу тихенько проситься Весна…

01/02/2023

Кожний із нас у своєму житті щось втрачав. Втрачав роботу, втрачав друзів, втрачав зв'язок, втрачав щастя...
Найбільшою втратою є люди, які залишили нас, бо така воля Божа. З цими втратами міняється наступне наше життя, міняємося й ми. Скільки, б не було у житті подій, кожна із них буде нагадувати нам про тих людей, яких так любило серце. З кожною втратою помирає і якась частинка нашої душі...
Хто не втрачав, той не зрозуміє, про що я.

ІнгредієнтиТістоборошно300 г.«Львівські дріжджі» сухі12 г.молоко160 млВершкове масло40 г.яйце1 шт.жовток1 шт.цукор12 г.с...
01/02/2023

Інгредієнти
Тісто
борошно
300 г.
«Львівські дріжджі» сухі
12 г.
молоко
160 мл
Вершкове масло
40 г.
яйце
1 шт.
жовток
1 шт.
цукор
12 г.
сіль
5 г.
кориця
2 г.
цердра половини лимону
0,5 шт.
родзинки
300 г.
Начинка
мигдаль
100 г.
цукрова пудра
100 г.
яєчний білок
1 шт.
Сироп
цукор
3 ст.ложки
гаряча вода
1 ст.ложка
сік лимону (2-3 каплі)
0,2 ч.ложки
Декор
мигдалеві пластівці
2 ст.ложки

Процес приготування:

1. Дріжджі перемішай з просіяним борошном (варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості). Додай корицю, сіль, цукор, цедру лимону.
2. У окремій посудині змішай яйце, жовток та тепле молоко (30-35°C).
3. Поєднай сухі інгредієнти з рідкими, змішай.
4. Наприкінці додай розм'якшене масло, заміси тісто.
5. Попередньо промиті та просушені паперовим рушником родзинки акуратно вміси в тісто.
6. Тісто накрий рушничком, залиши на 40 хв у теплому місці.
7. За допомогою блендера подбрібни мигдаль до порошкоподібної консистенції, додай цукрову пудру та добре перемішай. Додай яєчний білок і добре заміси. Скрути мигдалеву суміш у вигляді ковбаски діаметром 2-3 см, загорни в плівку та залиш в холодильнику.
8. Тісто розкачай в паляницю товщиною 2-2,5 см, на одну половину тіста по діаметру поклади мигдалеву начинку, накрий другою половиною тіста.
9. Поклади хліб на пергамент та залиши на 60-70 хв у теплому місці.
10. Випікай 30 хв при температурі 190-200 °(пам'ятай, що духовки у всіх різні, тож краще приглядати за виробом під час випікання, та коригувати температуру й час у процесі).
11. Приготуй цукровий сироп. Для цього до 3 столових ложок цукру додай 1 ст ложку гарячої води, витисни кілька крапель лимонного соку та добре перемішай. Змасти сиропом гарячий хліб. Посип мигдалевими пластівцями.

Смачного!

Address

Kyiv
12333

Telephone

+380999718729

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Krasylnikova Bio posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Krasylnikova Bio:

Shortcuts

Share

Category

Nearby clinics

Other Health & Wellness Websites in Kyiv

Show All