Herb Andromeda

11/01/2022

Молочный кисель ♥ вкус детства
Ингредиенты
1 л. молока
100 гр. сахара
3-4 ст.л. кукурузного крохмала
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
крахмал разводим 2-3 ст.л. молоком, перемешиваем до однородности. В кастрюлю выливаем все остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Далее в молоко добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар, перемешиваем. Затем добавляем разведенный крахмал. Продолжаем перемешивать и провариваем кисель до 5 минут.

Когда кисель сварился, разливаем его по емкостях в которых будем подавать на стол, оставляем до полного остывания. Далее ставим его в холодильник.

Кисель готов, наслаждайтесь на здоровье)

04/01/2022

Салат с языком, огурцом и черносливом
Ингредиенты
язык свиной - 2 шт. (400 г)
чернослив - 150 г
огурцы - 200 г
сыр твердый - 50 г
майонез - 100 г
зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
соль -
Пошаговый рецепт приготовления
Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови.

Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку.

Языкам даю время остыть.

Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.

Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.

Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.

Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.

04/01/2022

04/01/2022

04/01/2022