
08/09/2022
"Солнечный" салат из моркови.
Ингредиенты:
3 моркови среднего размера
1 огурец
2 маринованная паприка или вяленый красный болгарский перец
2 ст. л. семян тыквы
1-2 ст. л. семян подсолнечника
2-3 ст. л. зеленых оливок без косточек
1/2 лимона (сок)
Соль по вкусу
Смесь специй - черный молотый перец, сушеный чеснок, кумин, базилик.
Приготовление:
С помощью овощечистки, сначала очистите морковь от кожуры, а затем на тонкие пластинки как на фото. Нарезать огурец и маринованную паприку тонкими ломтиками-полосками. Добавьте лимонный сок, семена и приправы. Смешайте все вместе. Наслаждайтесь!😋