Nature grapes

15/03/2023

Салат с хрустящими баклажанами и кабачками

Ингредиенты:
▫️баклажаны — 2 шт.
▫️кабачки — 1 шт.
▫️кукурузный крахмал — 2 ст. л.
▫️помидоры бурые — 1 шт.
▫️кинза свежая — 30 г
▫️бальзамический уксус — 1 ст. л.
▫️растительное масло — 30 мл
▫️соевый соус — 2 ст. л.
▫️соль — 2 ч. л.
▫️чеснок — 3 зубчика
▫️кунжут — 5 г

Способ приготовления:
1. Баклажаны и кабачки нарезаем кубиком и добавляем кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. К обжаренным овощам добавляем мелко нарезанную кинзу, помидоры, чеснок через пресс, соль, бальзамический уксус, соевый соус и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом!

Приятного аппетита!

11/02/2023

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

При выборе свинины достаточно попробовать сало этой свиньи: если оно хорошее и с тонкой шкуркой, с приятным ароматом и вкусом, то и все мясо этой свиньи тоже будет хорошее.

При выборе баранины надо смотреть, чтобы жилы были мягкие: чем они мягче, тем нежнее мясо, и тем, соответственно, вкуснее потом будет колбаса.

Специи для мяса лучше брать свежемолотые. Они не успевают выветриться до приготовления и придают колбасам особенный аромат и послевкусие.

Колбаски прокалывают не зря: так они получатся более вкусными и сочными.

Когда готовите печеночную колбасу, учтите, что печень считается готовой, когда в ней затушивается кровь и при надрезании из нее не вытекает розовая жидкость.

Для того чтобы колбаса не была сухой, можно добавлять сливки, а мясо покупать пожирнее.
#колбаса #ветчина #сосиски #еда #ресторан #кафе #вкусно #аппетитно #подпишись #лайк #кулинар #повар #мясо #попробуй

11/02/2023

Уютный вечер. Какой он?
Есть несколько идей как его провести:
Посмотреть добрый фильм.
Почитать книжку.
Поиграть в настольные игры.
Вечер только для себя любимого.
Семейный ужин - самый душевный вариант.
Желаем всем приятного вечера и напрминаем, что Штолле привезет вкусные пироги и самолепные пельмени с доставкой прямо домой.

8 800 333 70 45
https://ekb.stolle.ru/

#пирог #есданавынос #штолле #штоллеекатеринбург #пирогиназаказ #доставкапирогов #доставка #еда #пельмени #ручнаяработа #уральскиепельмени

11/02/2023

11/02/2023

Эта необычная закуска наверняка удивит ваших гостей.