25/06/2022
Я не знаю кто придумал это блюдо, но это безумно вкусно
Этот баклажан действительно можно съесть вместе с вилкой и не заметить!
- Баклажан 1шт
- Творог 100гр
- Сыр 50гр
- Яйцо
- Зелень
⠀
Баклажан разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5-7 мин.
Тем временем готовим начинку. Творог смешать с сыром, яйцом и зеленью.
Из готового баклажана вынимаем серединку и делаем лодочку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.
Фаршируем наш баклажан, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30 минут.
