https://www.facebook.com/102783319244103/

Bio mood, Kyiv (2026)

13/09/2022

Яйца, фаршированные печенью трески - это очень просто, быстро, безумно🥰сытно, нежно и вкусно!

✅КБЖУ:207,1/11,2/17,5/1,2

Ингредиенты:
▫️Яйца 6 шт.
▫️Печень трески 1 баночка = 120 грамм
▫️Сметана 15% 1 ч.л.
▫️Черный перец
▫️Укроп
▫️Лимон, черри, петрушка и листья салата для украшения

▫️Яйца отвариваем 10 минут, остужаем и разрезаем на половинки.
▫️Соединяем печень трески (большую часть рыбьего жира я выливаю), сметану, желтки, черный перец, мелко рубленный укроп и хорошо перемешиваем.
▫️Наполняем белки нашей начинкой, с помощью чайной ложки, сверху кладём кусочек лимона.
▫️Выкладываем на тарелку листья салата, фаршированные яйца и украшаем петрушкой, черриками.

Приятного аппетита!

13/09/2022

Он покоpит с пеpвой ложки🔥 Невеpoятно вкyсный и пoлезный салат 🥗

✅КБЖУ 94.2/15.03/2.68/2.17

Ингредиенты:
▫️Куриное филе 350 гр
▫️Брокколи 200 гр
▫️Сыр до 45% 70 гр
▫️Йогурт греческий 2% 100 гр
▫️Зелёный лук 20-30 гр
▫️Чеснок 1 зуб (можно без)
▫️Соль и перец по вкусу

Приготовление:
▫️Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна. ▫️Брокколи 🥦 отвариваем буквально 2-3 минуты и разбираем кусочки. Сыр режем мелкими кубиками. Зелёный лук так же нарезаем.
▫️В йогурт добавляем измельчённый чеснок (по желанию), солим и заправляем салат!

Приятного аппетита!

08/09/2022

ПП-стрипсы. Это офигенно вкусно!😂

✅КБЖУ 157.22/18.62/3.21/12.63

Ингредиенты:
▫️370г куриного филе (1 большая филешка)
▫️2 яйца
▫️20г рисовой муки
▫️65г кукурузных отрубей (можно взять несладкие кукурузные хлопья и перемолоть в блендере, либо подсушить хлеб и смолоть в крошку, либо взять панировочные сухари)
▫️соль, приправы (я взяла копченую паприку, травы, сухой чеснок).

Приготовление:
▫️Муку смешиваем с солью и специями в первой миске.
▫️Яйца взбиваем вилкой до однородности во второй миске.
В третью миску насыпаем отруби.
▫️Курицу режем на небольшие кусочки (полосочки), мельчить сильно не надо.
▫️Обваливаем в муке, потом обмакиваем в яйце и обваливаем в отрубях.
▫️Запекать 20-25 минут при 180' в разогретой духовке.

Приятного аппетита!

08/09/2022

Такие вкусные котлетки получились 😻 Думаю и вам понравится.

Что нам нужно:
▫️Фарш заправленный (чтобы котлеты получились мягкими к заправленному фаршу добавляю немного молока, ломтик чёрного хлеба, 1 яйцо. Все это перемешиваем тщательно в однородную массу);
▫️Манная крупа либо панировочные сухари;
▫️Растительное Масло для жарки.

▫️Из фарша формируем небольшие котлеты, обваливаем в манке или сухарях и жарим с 2х сторон 3-4 минуты.
▫️Подаём с овощным салатом политым бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

03/09/2022

Теплый 🥗салат с соей, 🫑 и спаржевой фасолью

Ингредиенты:
▫️Соя 200 грамм в сухом виде
▫️Болгарский перец 250 грамм
▫️Спаржевая фасоль 250 грамм
▫️Соевый соус 50 мл
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Кунжут 1 грамм
▫️Соль

▫️Сою промыть, залить водой на ночь. Воду слить, сою хорошо промыть.
▫️Залить большим количеством холодной воды и варить на медленном огне час.
▫️Посолить через 30 минут после начала варки. Лишнюю воду слить.
▫️Обжарить готовую сою на сковороде, смазанной маслом 10 минут, добавить нарезанный перец и фасоль, соевый соус и тушить до готовности. Посыпать кунжутом.

03/09/2022

Торт который можно 😝🍰

✅КБЖУ 178.56/11/9.15/12.28

Ингредиенты:
▫️3 яйца
▫️Подсластитель
▫️Рисовая мука 70гр
▫️Разрыхлитель 0,5- 1 ст ложка
▫️40-50мл кефира
▫️Краситель

Для крема:
▫️Мягкий творог 120гр
▫️Рикотта лайт 250гр
▫️Подсластитель

Для пропитки:
▫️Можно взять молоко либо вода+сах зам, или любой сироп
⠀
Приготовление:
▫️Белки взбиваем с подсластителем
▫️Желтки мешаем с красителем, разрыхлителем, мукой, кефиром
▫️Соединяем белковую массу с желтками и хорошо перемешиваем
▫️Выливаем в форму и отправляем в предварительно разогретую духовку при 180гр на 20-30 минут
Готовность проверяем зубочисткой

Крем:
▫️Соединяем подсластитель+творог+рикотта
▫️Когда готовый корж остынет, пропитываем каждый бисквит, соединяем с кремом и украшаем по желанию
▫️Отправляем в холодильник на 4-5 часов либо на ночь

03/09/2022

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

✅КБЖУ 121.56/12.34/6.25/9.8

Ингредиенты:
▫️Горбуша - 1 кг
▫️Брокколи - 300 г
▫️Сливки 10% - 250 мл
▫️Розмарин сушеный - 1/6 ч.л.
▫️Соль, черный молотый перец
▫️Оливковое масло

Приготовление:
▫️Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном.
▫️Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой.
▫️Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе.
▫️Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. ▫️Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово.

Bio mood

13/09/2022

13/09/2022

08/09/2022

08/09/2022

03/09/2022

03/09/2022

03/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category