Green light

16/11/2022

16/11/2022

Вормс, Германия. Всем приятного утра 💛

16/11/2022

Метеоры, Греция

16/11/2022

Куриные рулетики 😍
Narnis.top

Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра) все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.
Приятного аппетита!

16/11/2022

Остров Медхуфару, Мальдивы

📷

16/11/2022

Фасоль содержит до 25% белка, усвоение которого достигает 70-80%. Аминокислота аргинин необходима для азотистого обмена, снижает в крови уровень глюкозы. Фолиевая кислота снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов.

21/10/2022

Рио-де-Жанейро, Бразилия

21/10/2022

Mягкие вкyснейшие лепешки на сковоpоде!
Narnis.top

Молоко 400 мл.
Дрожжи 6-7 г(полная чайная ложка с горкой)
Яйцо 1 шт.
Сметана 70 г(2 полные ст.л.)
Сахар 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 700-800 г
Масло для жарки

В миску вливаем тёплое молоко, но не горячее. Всыпаем дрожжи, сахар, соль. Добавляем сметану и яйцо. Хорошо все перемешиваем.

Дрожжи должны обязательно раствориться. Дальше добавляем просеянную муку и делаем густое тесто, чуть гуще чем для оладьев. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо все вымешиваем.

Тесто переносим на стол посыпанный мукой и вымешиваем минут 5-7. Обычно в тесто уходит 700-800 г муки. Тесто получается мягкое, оно такое "живое" ,но при этом не липкое.

Тесто перекладываем в миску смазанную маслом, накрываем плёнкой или полотенцем.Оставляем при комнатной температуре, без сквозняков на 40-60 минут.

Тесто должно увеличиться в два раза. Далее перекладываем тесто на стол посыпанный мукой и делим на 12 частей, из каждого кусочка теста формируем красивый ровный шарик, раскатываем лепёшку толщиной 5-7 мм. Тесто будет липким, поэтому придётся работать подсыпая стол мукой.

Лепешки готовятся очень быстро, поэтому их лучше вначале раскатать и после этого приступать к жарке.

В сковороду наливаем масло растительное без запаха, примерно на 2-3 см. И в хорошо разогретое масло опускаем лепёшку, жарим 20 секунд с одной стороны и примерно 10 секунд с другой. Когда одна сторона подрумянилась это будет понятно даже по шипению масла, оно уже не так активно будет кипеть, и также можно просто приподнять лепёшку и проверить. Лепёшки жарим по очереди в обратном порядке. Начинаем с той которую раскатала первой и по очереди обжариваем все лепешки.

21/10/2022

Очень интересный салат из цветной капусты. Для яркости вкуса в него добавлена кукуруза и помидоры.Легкую пикантность придает чеснок, а сытность — куриные яйца. Гот...