10/01/2023
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
Ингредиенты:
Куриное мясо - 400 г
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Сыр твердый- 150 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубок
Соль, острый перец - по вкусу
Приготовление:
1.Заранее приготовьте курицу (нужна холодная птица) - например, сварите филе, используйте кусок запеченной или гриль. Также предварительно отварите и остудите картофель, морковь, свеклу, яйца.
2.Очередность слоев произвольная, меняйте продукты местами по-своему. Здесь первым идет картошка. Очистив, порубите кубиками, приправьте солью-перцем, смажьте майонезом.
3.Затем уложите холодную курицу, нарезанную кубиками среднего размера.Добавьте лук и майонез.
4.Накройте порубленными солеными огурцами. Если много рассола, отожмите-слейте.
5.Покрошите яйца вкрутую. Промажьте майонезом.
6.Накройте натертой крупной стружкой вареной (очищенной) морковью.
7.Часть майонеза смешайте с измельченным чесноком, специями и перемешайте с натертой крупно свеклой. Уложите в салатник следующим слоем.
8.Сверху натрите тонкой стружкой сыр твердых сортов. По желанию украсьте ягодами клюквы и ветками свежей зелени.
9.Салат с курицей готов. Перед подачей около часа пропитайте его в холодильнике.
Приятного аппетита!
РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️⤵️⤵️
