Eco glue

25/12/2021

ФУНЧОЗА С ПРЯНОЙ КУРИЦЕЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ!

✅КБЖУ:100/10/2,8/8,6

Лапша:
▫️фунчоза - 100 гр.
▫️соевый соус - 1 ст.л.
▫️уксус яблочный 6% - ½ ст.л.
▫️мёд - 1 ч.л.
▫️масло оливковое - 1 ч.л.
▫️кипяток, соль по вкусу.

Курица:
▫️куриноефиле - 500 гр.
▫️масло растительное - 1 ст.л.
▫️специи (у меня копченая паприка и смесь перцев), соль - по вкусу.

Фасоль:
▫️стручковаяфасоль - 400 гр.
▫️масло растительное - 1 ст.л.
▫️соевый соус - 1 ст.л.
▫️соль по вкусу.

Приготовление:
▫️Филе нарезать небольшими кусочками, отправить на разогретую Вок сковороду
▫️Тушим пока жидкость почти не испарится и поливаем маслом, жарим 1-2 мин и посыпаем солью и специями, готовим ещё мин 5-7.
▫️Размороженую фасоль тушим пока жидкость почти не испарится. Затем поливаем маслом, тушим 1-2 минутки, добавляем соевый соус, готовим ещё 2-3 минуты.
▫️Соевый соус + уксус + масло + мёд, перемешать.
▫️Фунчозу приготовить согласно инструкции и заправить соусом.
▫️Соединить все ингредиенты, перемешать 👌

Приятного аппетита!

17/12/2021

17/12/2021

17/12/2021

🍲Рагу в сливочном соусе🍲
🔸на 100грамм - 79.81 ккал🔸Б/Ж/У - 10.79/2.69/3.3🔸

Ингредиенты:
- 150гр куриного филе
- 60гр моркови
- 150гр брокколи (можно взять замороженную)
- 60гр сливок 10% жирности
- 20гр сыра тертого.
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
На сухой сковороде на большом огне быстро обжариваем курицу до белого цвета, добавляем тертую морковь, полстакана воды, тушим 7-10 минут, добавляем брокколи, тушим еще 3 минуты, добавляем сыр и сливки, солим, перчим, приправы по вкусу и как только сыр расплавился, перемешиваем и готово!

❤️Приятного аппетита!❤️