Beauty magnetism

04/07/2022

Полевые цветы.
В. Кавура

Присоединяйтесь к нам и в других
социальных сетях 👇:
Telegram- https://t.me/vdohmoi
ВК- https://vk.com/vdohmoi
ОК- https://ok.ru/vdohmoi

04/07/2022

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

29/06/2022

Оладьи с яйцом и зелёным луком! 👌❤️😋✅
А на вкус как пирожки с яйцами! Только ленивый способ! Очень вкусный, попробуйте!

2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1423

29/06/2022

Пирожное "Полосочки"

Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 200 г
Сахар 130 г
Мука 330 г
Сода 1/2 ч л
Ванильный сахар 10 г
⠀
Повидло или густой джем (яблочное или абрикосовое) ~400 г
Сахар, ванильный сахар и размягченное масло комнатной температуры взбить в пышную массу.
Добавить яйцо и соду и ещё раз взбить.
Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет немного липким. Завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 1час.
⠀
Достать и раскатать на пергаменте в большой пласт одинаковой толщины (примерно 4 мм).
Если тесто всё равно немного липнет (многое зависит от масла), то распределить его руками, а потом разровнять скалкой.
Сделать проколы вилкой. Перенести пергамент на противень и поставить в разогретую до 200 С духовку.
Выпекать минут 15-18 до лёгкого золотистого оттенка.
Не пересушите, корж должен быть нежным.
Достать, накрыть полотенцем и дать остыть.
Аккуратно острым ножом подрезать края, делая ровный прямоугольник (нам эти обрезки понадобятся для посыпки полосочек).
Смазать повидлом. Толщина слоя зависит от ваших предпочтений и густоты повидла.
Разрезать пласт пополам и положить одну половину на другую. Оставшиеся обрезки измельчить в крошку и посыпать сверху.
Нарезать на порционные полосочки.
Лучшие, если накрыть их плёнкой и оставить на ночь. Они получаются нежнее.
___
Рецепт и фото: Маша Кащенко

29/06/2022

Творожная запеканка с киви.

Творог - 500 г;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло - 100 г;
Сахар - 100 г;
Манка - 50 г;
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.,
желе для торта - 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.

После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика "ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА" приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.

Приятного чаепития!

29/06/2022

29/06/2022

Куриная запеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка-350 гр
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр
Яйцо-2 шт
Йогурт натуральный-100 гр
Сыр-50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу

Приготовление:
Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. В форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180°, 30-40 мин.

Приятного аппетита

29/06/2022

29/06/2022