Beauty magnetism

Beauty magnetism консультация

04/07/2022

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

29/06/2022

Оладьи с яйцом и зелёным луком! 👌❤️😋✅
А на вкус как пирожки с яйцами! Только ленивый способ! Очень вкусный, попробуйте!

2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1423

29/06/2022

Пирожное "Полосочки"

Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 200 г
Сахар 130 г
Мука 330 г
Сода 1/2 ч л
Ванильный сахар 10 г
⠀
Повидло или густой джем (яблочное или абрикосовое) ~400 г
Сахар, ванильный сахар и размягченное масло комнатной температуры взбить в пышную массу.
Добавить яйцо и соду и ещё раз взбить.
Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет немного липким. Завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 1час.
⠀
Достать и раскатать на пергаменте в большой пласт одинаковой толщины (примерно 4 мм).
Если тесто всё равно немного липнет (многое зависит от масла), то распределить его руками, а потом разровнять скалкой.
Сделать проколы вилкой. Перенести пергамент на противень и поставить в разогретую до 200 С духовку.
Выпекать минут 15-18 до лёгкого золотистого оттенка.
Не пересушите, корж должен быть нежным.
Достать, накрыть полотенцем и дать остыть.
Аккуратно острым ножом подрезать края, делая ровный прямоугольник (нам эти обрезки понадобятся для посыпки полосочек).
Смазать повидлом. Толщина слоя зависит от ваших предпочтений и густоты повидла.
Разрезать пласт пополам и положить одну половину на другую. Оставшиеся обрезки измельчить в крошку и посыпать сверху.
Нарезать на порционные полосочки.
Лучшие, если накрыть их плёнкой и оставить на ночь. Они получаются нежнее.
___
Рецепт и фото: Маша Кащенко

Address

Kyiv
45645

Telephone

+380999382641

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty magnetism posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Beauty magnetism:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category